東區的居酒屋不勝枚舉，不只要比食物好吃 更要有特色，才能在美食一級戰區中脫穎而出 其中有一家居酒屋收藏在萌萌的口袋名單裡，看格友的分享發現裡頭裝潢很特別 且大部分都吸引女性格友前往，讓我不禁非常好奇 找了一天拉著翁先生陪我前往(笑) 一号基地.炭火食堂ダイニングバー位於東區小巷弄內，捷運忠孝敦化站走路不用10分鐘 東區的小小巷弄中總是讓萌萌驚奇，各式各樣的美食隱藏其中 外觀看起來非常“工地”風的，就是這家啦！ 我們是假日晚間約六點抵達，餐廳裡已經坐滿超過五成 不多廢話，沒訂位可能還吃不到呢 點擊圖片放大 裝潢是走黑色調調，保留居酒屋的風格 帶點微工業風，一般看到居酒屋就是很日式的FU~ 沒想到他們家的跳脫傳統，以東區居酒屋來說 空間算蠻大蠻寬敞的，而且還有附掛勾可以掛外套或包包 廢話不多說我們就先來看菜單啦！點餐前還會先上毛豆 邊嗑毛豆邊點餐，不錯不錯(笑) 而且他們家的毛豆(招待)很好吃耶！五香和黑胡椒的味道很平衡 且都融入毛豆裡，鹹度也很剛好 基地泡菜 $70 是黃金泡菜，但是蒜味較重 點擊圖片放大 炙燒冷拌牛舌 $290 牛舌切成薄片，只經過炙燒的處理 一樣保有牛舌的Q度與嚼勁，搭配底下涼拌的醬汁 涮嘴好吃 萌萌有FB粉絲團也有IG噢~上面會有最即時的分享 吃喝玩樂樣樣包，歡迎追蹤我 ▼▼▼ 和風炸雞 $170 一号基地.炭火食堂ダイニングバー的炸雞萌萌還蠻喜歡的，外層麵衣不會太厚 炸的香薄酥脆，雞肉已經醃過所以很入味 就算不沾旁邊的醬料也很好吃 點擊圖片放大 胡麻味噌大根沙拉 $160 大根就是白蘿蔔，切成薄片 搭配店家自製胡麻味噌醬，上方灑了一些豬肉末 口味帶點微辣，夠味好吃 點擊圖片放大 基地特製生菲力 $380 僅有表面熟的菲力切片，大約只有1~2分熟而已 牛肉的品質自然沒話說，單吃可以吃到最原始的牛肉味 搭配一旁的白蘿蔔泥、辣蘿蔔泥、哇沙米、金桔醬汁，各有特色 來到居酒屋，怎能少了串燒 基地串燒盛合 $410 一次可以吃到多種串燒，實在是太幸福了！ 萌萌有FB粉絲團也有IG噢~上面會有最即時的分享 吃喝玩樂樣樣包，歡迎追蹤我 ▼▼▼ 明太子雞腿肉是店內的熱門商品，雞腿肉烤的不乾不柴 調味更是剛剛好，美乃滋不會顯得油膩 是所有串燒裡我最推薦的產品~ 一号基地.炭火食堂ダイニングバー特別的地方還有一點，非常適合女性朋友 竟然有提供現打果汁！！！你沒有看錯 這杯美肌魔女 $180（蘋果、奇異果）就是一杯現打果汁 無酒精飲品在一号基地.炭火食堂ダイニングバー也找的到，不用認為到居酒屋一定要喝酒 一喝就知道是現榨的，但是對萌萌來說稍微甜了點 奇異果的味道勝過蘋果，吃的到水果的籽籽 點擊圖片放大 碳燒胡麻豚里肌 $180 滿滿的里肌肉，灑上一些七味粉和洋蔥 搭配胡麻醬汁，綜合掉豚肉的油膩 一号基地.炭火食堂ダイニングバー餐點種類豐富，選擇多元 而且隱藏了很多創意料理，裝潢走工業風 用餐空間寬敞舒適，這次選擇的餐點口味部分萌萌都還蠻喜歡的 店家服務態度很不錯，親切有熱情 店員幾乎都是男生（帥哥），而且我有觀察女性客人居多噢！ 店內也有包廂，多人聚餐也不是問題 這次用餐的餐點，萌萌推薦的有炙燒冷拌牛舌、和風炸雞、基地特製生菲力 串燒也是一定要點的，分量我覺得都蠻大的 這樣吃完我和翁先生都好撐，還有很多餐點我們都還沒嚐鮮 一号基地.炭火食堂ダイニングバー不只可以吃飯，還更適合三五好友小酌兩杯 推薦給你們~ 一号基地.炭火食堂ダイニングバー 台北市大安區大安路一段51巷45號 （02）2779-1256 粉專：https://www.facebook.com/baseone2013/ 檢視較大的地圖 覺得文章不錯趕快加入我的粉絲團跟我聊天 並且給我個 以玆鼓勵 不要害羞 留言給我嘛((跪求)) 文章標籤 台北市 大安區 捷運忠孝敦化 深夜食堂 居酒屋 一號基地 一号基地炭火食堂日式料理 日本料理 日式居酒屋 日本居酒屋 單點式 朋友聚會 有包廂 宵夜炭火食堂 中價位 串燒 日式 小酒館 創作者介紹 ☆萌萌★★萌萌☆嚐飽途 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
