看門面、看用餐空間,不管怎麼看,力町原塊牛排丼飯都像是一間家庭日本料理,桑尼懷著品嚐媽媽手藝的心情走了進去,萬萬沒想到,第一道迷迭香板腱牛排($290),就讓桑尼跌破了眼鏡、跌壞了手機、跌斷了原子筆(←是有多會跌 ),姑且不論肉切得有多厚實,師傅的煎牛排功力真是一流啊! 牛排美味與否,跟廚師經驗和技術有很大的關係,牛排煎至約五分熟,靜置收汁後,盛於熱盤上端出,光是熱盤,就知道力町不是鬧著玩的,會注重這個細節,表示師傅對品質很龜毛啊!牛排煎得粉嫩,香氣撲鼻,有了迷迭香點綴,肉香更顯豐腴,嚼起來稍帶勁,越嚼越甜,推薦吃原味,或帶蒜片品嚐,這樣最能感受師傅和牛肉合一的高深功力 排餐附的蕈菇濃湯,菇味頗濃,還不賴 那天桑尼和朋友分別點了奶蓋綠茶($80)、奶蓋博士茶($80)佐餐,因為奶蓋是手工自製,很容易消掉,但其實沒差,因為味道還是在,如果喜歡微鹹的奶蓋風味,可以點來喝看看唷~ 明太子玉子燒,$120 這一份才$120真是太划算!師傅用高湯煎蛋捲,成形後再以明太子點綴,光看就好誘人 蛋捲得頗扎實,體型不小,女生可能要兩三口才吃得完一捲,吃起來除了蛋香,還有滿滿的湯汁感,師傅手感真的很好,不管是牛排,或是玉子燒,都做得非常有水準 除了排餐外,到力町來,最不能錯過的就是丼飯,這是力町嚴選牛丼,$250 吃這碗丼飯前,桑尼建議先用筷子沾些醬汁試味道,醬汁味道濃郁,有很奔放的香氣,雖然稍鹹,但如果這鍋牛丼沒淋這味深色醬汁,會像少了達爾的七龍珠,頓時遜色不少! 如果點牛丼,記得這樣吃: 1.牛排+山葵:山葵很提牛排的香,加上淋了獨家醬汁的白飯,味道超豐富,跟被雪芙親到一樣,會上癮啊啊啊(可是桑尼,雪芙沒親過你啊) 2.牛肉+山葵+半熟蛋:這還用說?有半熟蛋的加乘,當然更美味,桑尼差點忍不住在餐廳耍鶴拳,勁好呷! 點丼飯+$59可升級套餐,套餐能選$50飲品,還會附小缽(小菜)跟甘口(甜點) 那天吃了兩款甜點 以前在瑞豐常看到水信玄餅,這還是桑尼第一次吃,師傅用蝶豆花調色,顏色夢幻、質感細膩,搭著黑糖吃,不只香,口感像快要融化的冰淇淋,也像快要結成冰的水,很雅緻,越吃越曖昧 力町原塊牛排丼飯 菜單MENU 點擊圖片放大 +2 有種高人貌似凡人,深藏不露,但一出掌就會要你命;有種餐廳外觀樸實,藏於巷弄,但一吃過就會成主顧!力町的餐點,很有水準,除了用料以外,桑尼覺得師傅手藝也佔了很大比例,有機會的話,推薦前來嚐嚐嚕~ 力町原塊牛排丼飯 高雄市左營區立信路28號 07-5506807 1100 - 1400 , 1730 - 2130 (週二公休) 粉絲頁 桑尼瘦不了 文章標籤 左營 美食 左營 牛排 高雄 牛排 左營 日式料理 左營 丼飯 高雄 日式料理 高雄 日本料理 力町 力町原塊牛排丼飯牛排 丼飯 高雄 美食 牛丼 芥末 迷迭香 桑尼瘦不了 巨蛋 美食 創作者介紹 桑尼瘦不了桑尼瘦不了 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i