餐廳名稱:邱記早點 時間:2018年/5月 地址:彰化縣員林市光明街131號 電話:0917 045 944 營業時間:05:30–11:00(週三公休) 每人平均價位:$50 分類:平價美食$300有找 懶人適用IG極短評點我點我: https://www.instagram.com/p/BjMdmf1htsY 這家邱記早點可以說是我到員林必吃的早餐店, 以前一直吵著想吃的烤蛋餅再吃過一次後就再也沒提過XDDDD 反而邱記早點讓我一吃再吃,願意起個大早到員林來, 如果你跟我一樣喜歡麵糊蛋餅的人一定會喜歡, 它們家的蛋餅真的會讓人吃完想念呀。 《環境》 這家巷仔內的早餐店位於光明街上,每回去內用外帶的人都不少, 內用直接店內找位子坐,外帶的人則從店外依序排隊。 邱記早點人雖多,店內分工挺清楚的,動作很快, 一邊為免蛋點餐區,另一邊為加蛋點餐區, 但大家幾乎都是衝著它們家的蛋類早餐而來的, 免蛋點餐區很少看到有人再排,果然都是加蛋(台語XDDD)。 認真說它們的用餐環境不算佳,還是擁有不少死忠顧客, 要內用的客人不要傻傻的跟著排隊, 店內位置不算多,眼明手快先找位子坐下, 告知店員桌號後直接點餐即可哦。 《菜單》 說來奇怪,邱記早點的菜單上只有原味蛋餅, 第一次來訪時有點一頭霧水,這要怎麼點呀??!! 問了一下店員,它們家蛋餅還有肉鬆等其他口味, $35不算便宜,但好吃所以我可以XDDDD 其他品項倒是簡單,吐司、饅頭、肉包、燒餅、油條, 價格都在$30以下,亂點一通也不會荷包大失血, 在地傳統的中式早餐就是這點可愛。 兩人份的早餐快速上桌 ! 《餐點》 【肉鬆蛋餅】$35 我們最常點的就是邱記的肉鬆蛋餅~ 不知道為什麼看到這個蛋餅我一直想到楊貴妃, 肥潤肥潤的,份量比起一般早餐店的蛋餅還要扎實厚實許多, 蛋餅皮是傳統的麵糊蛋餅,口感偏軟,帶點甜味, 蛋也是蔥蛋唷~包裹著厚厚的肉鬆,沾點醬油一起入口,非常好吃! 【煎蛋土司】$25 煎蛋土司是我的新歡,最簡單的煎蛋土司裡頭就只有蛋, 是的~你沒看錯,就真的只有土司夾蛋而已, 當然也沒那簡單,烤的微軟的土司裡頭還有塗上奶油啦, 在煎蛋上也有灑上胡椒粉,那簡單的味道就是很對我的味, 鹹香的滋味也許有點重,卻出奇的讓我很喜歡。 【蔥蛋】$25 一份蔥蛋有兩顆蛋煎起來就是那~麼~大, 它們家的蔥蛋我個人覺得單吃還好, 醬油加太多反而有點鹹,就是用來解解嘴饞用。 【紅茶】大$20 我必須說它們家的紅茶十次有八次沒什麼味道, 這點可惜了。 總結: 比起西式早點用餐環境明亮整潔乾淨, 這種充滿人情味與溫度的中式早餐還是有他迷人之處, 在員林吃過不少早餐店, 除了大同路上的阿根外,我最喜歡的還是邱記了, 古早味麵糊蛋餅的軟嫩Q彈又加了蔥蛋就是很不一樣, 喜歡傳統麵糊蛋餅的人推薦來試試哦。 推薦指數:四顆星 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i