餐廳名稱:無名素食 時間:2017年/9月 地址:彰化縣員林市山腳路二段(近大慶商工) 營業時間:5:30~12:00 (周三公休) 每人平均價位:$35 分類:平價美食$300有找 懶人適用IG極短評點我點我: https://www.instagram.com/p/BY2RzPhnAik 這家無名素食是某天在臉書上瞧見的, 下面的討論串一片好評,搞得我這個無肉不歡的吃貨都心動了 , 對於美食我的行動力都異常積極, 一到員林立刻拿出地址指明我要吃這家, 距離員林火車站約莫十幾分鐘的距離~gogogo ! 《環境》 會叫無名素食是因為這家店沒有店名, 就在大慶商工旁,所以大家把它稱作”大慶商工旁的無名素食 ”, 相當直白也相當口語化XDDDDD 基本上一轉進山腳路就會看到了,就在山腳路二段的路牌下, 路邊還有大大的素食兩個字,這就是他們的招牌。 無名素食的店面由鐵皮蓋成,也算是路邊攤吧(?! 用餐環境沒有很好,這種天氣在鐵皮屋下吃飯也是種煎熬, 但客人可以絡繹不絕形容,內用外帶的人都不少。 料理區的擺設很簡單,一個簡單的麵攤加上小菜櫥窗, 老闆和老闆娘的手幾乎沒停過,小菜也很快就被掃光, 可見生意多好,沒有在開玩笑呀。 內部呈現細條狀,擺上桌椅後更擁擠了一點, 但我個人很愛吃路邊攤所以可以接受沒那麼講究, 兩頭都有放上工業用電風扇,通風方面倒是沒問題的不用擔心。 《菜單》 價目表很清楚的標示在牆面上,我的老天爺呀~ 這價格我有沒有看錯,也太便宜了吧! 真真實實的銅板價,麵類小碗$25、大碗$35, 素滷飯小的也只要$15,湯類跟小菜甚至只有一個十元銅板, 台中住久了看到這價位真的不免哇哇哇哇哇哇XDDDD 無名素食沒有菜單,要點餐就是直接跟老闆跟老闆娘講, 我們點了一碗招牌的麻醬陽春麵跟素滷飯就找了位子等候, 等了大約15分鐘還是什麼都沒來,想說老闆老闆娘年紀大了, 客人那麼多不免忙不過來不好意思去催, ((雖然心裡OS:素滷飯不就白飯加素滷肉就好了完全不用煮阿… 直到等了快半小時,看到剛來的客人三碗大碗素滷飯都上桌了… 阿我們的哩……跟老闆提醒後,好的老闆老闆娘都忘了…… 然後飯沒了飯沒了飯沒了…… 最後兩個人的午餐就是一碗麻醬陽春麵 。 《餐點》 【麻醬陽春麵 小】$25 陽春麵超快速上桌,所以建議大家10~15分沒來就去提醒老闆吧, 小的陽春麵大小跟外面賣大的size不惶多讓, 看到別桌大碗的分量超多!小鳥胃的女孩不要輕易嘗試。 雖然是素食但還是滿豐盛的,裡頭還有豆芽菜跟燙青菜, 無名素食的陽春麵好吃不軟爛,菜也很新鮮哦, 就是麻醬味道淡了點,不知道該說麵太多還是醬太少還是沒瀝乾, 均勻攪拌過後麵還是白白的,麻醬都沒巴附在麵上, 整體偏水口味偏清淡。 【附湯】 點陽春麵居然有附湯,雖然是小碗的但也夠了, 而且附的是藥膳清湯哦,藥膳味很香又清甜, 喝起來也是跟麵一樣味道淡淡的,但相對優點是不會越喝越渴, 還算不錯。 總結: 這家無名素食是貨真價實的銅板價小吃, 價格平實超省錢的分量又大, 口味上雖然清淡但也還不錯比較不會膩口, 可惜吃慣重口味的人可能就不適合了, 例如我,殘念…。 最後再次呼籲!點的單遲遲未上桌記得提醒老闆嘿! 推薦指數:三點五顆星 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i