地址：桃園市中壢區大勇一街50號 電話：(03)436-9979 粉絲專頁：赤兔日式燒餃子 早就聽聞這家燒餃子之前掀起的一股旋風，還未加入食客團的時候就已經先自行來用餐過一次了 不過那時候急性腸胃炎的我，什麼都不能吃 只能誓言一定要再來吃一次燒餃子，而且我要吃煎餃(握拳) 這次萌萌與EAT ME食我部落合作，且身體非常健康 因此有這次機會來二訪燒餃子啦！ 赤兔日式燒餃子的門面充滿著濃厚的和風味 店內沒有過多的裝潢矯飾 走的是簡約大方的風格 點擊圖片放大 +2 下載食我APP獨享優惠唷 赤兔日式燒餃子是不收服務費的 因此醬料與茶水還有免費無限喝的湯品都要自取唷 冰箱裡的飲料是要付費的 開放式的廚房 環境看得到 吃得更安心 而且他們家的餐廳還是經過史偉莎定期病媒防治服務唷 醬料選擇有以上這些 我建議食物還是吃原味最好 ▲今日湯品-酸辣湯 在等餐的過程中先來試試店家的無限續碗湯品 每天準備的湯品會有所不同 我這次到訪品嘗到的是酸辣湯 他們家的酸辣湯一挖的時候就發現不小氣 雖然是無限續碗但是料都給的很大方 的確是真材食料 而且酸辣湯的酸度非常夠味 我其實蠻怕喝外面的酸辣湯 通常點酸辣湯都會NG踩地雷 他們家的酸辣湯不用額外多加黑醋就已經很夠勁 有讓我驚豔到 ▲鮮蝦蒸餃 這粒粒飽滿的煎餃可是店家小姐推薦的 小姐特別強調他們家的鮮蝦蒸餃裡面是用一整隻蝦 而且一般蒸餃是包高麗菜 他們家是包絲瓜 這麼特別就來嘗鮮一下 咬下一口馬上爆漿 實話說我吃蒸餃噴了滿桌 熱熱吃的時候這蒸餃的味道好清甜 除了一整隻蝦子的鮮甜之外 還有絲瓜的清爽 是一道清淡的料理 喜歡重口味的人就沾一點醬吧 ▲和風烘蛋 烘蛋除了蔥和胡蘿蔔之外還加了蝦子進去 而且底下鋪了高麗菜絲 上面淋上美乃滋 冷熱吃皆宜 蠻特別的 ▲可樂餅 這可樂餅就讓我們小失望了一下 原本以為裡面有包料的 結果只是馬鈴薯泥 馬鈴薯泥還帶有些許甜味 單吃其實沒什麼味道 難怪旁邊要附上番茄醬 下次來吃會想嘗試起司可樂餅 應該會看到起司瀑布吧 ▲鐵鍋生煎包 這生煎包吃起來就像是煎的小籠包 順帶一提 赤兔特別的地方是麵皮使用燙麵皮 這樣湯汁才不會被麵皮吸收 難怪每顆咬下都會留汁 ▲定食-借道巴蜀煎餃 愛吃辣的我們二話不說選擇川味煎餃 果然這川味沒讓我們失望 川味蒸餃除了高麗菜以及碎豬肉末之外 還直接加入了辣椒 不過這辣是不會直衝腦門的辣 對我來說還是蠻溫和的 對不能吃小辣的朋友來說可能就要深思熟慮了 這是我今天吃下來最喜歡的煎餃 熱熱吃的時候皮脆多汁 內餡用料又有辣勁 我喜歡 ▲定食-茶碗蒸 我本身並沒有很喜歡吃蒸蛋 因此這道菜我沒吃幾口 不會不好吃 但也沒有驚豔之處 蛋滑嫩 用料算豐富的茶碗蒸 ▲定食-赤兔雞湯 這雞湯我只能說真是一絕 不得不推他們的湯品都很不錯啊 雞湯清淡但味道濃郁不說 給料誠意十足 雞湯裡加入冬瓜 讓湯頭更清爽更甜 還有香菇來增加特殊氣味 最後還加入了蛤蜊 鮮甜滋味沒話說 我們都喜歡 ▲定食-白飯 喜歡赤兔為白飯上面點綴的海苔鬆 有小時候吃飯的記憶和味道 ▲定食-牛蒡絲 定食附贈的小菜 點擊圖片放大 +4 以上 附上菜單供參考 本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載 APP 即可直接啟用！ APP 下載連結：http://goo.gl/qJXjzS 店家優惠資訊：http://eatme.tw/store/1528 於 APP 輸入此優惠序號「 15286036」至 APP，即可直接解鎖這家餐廳的優惠，無限次使用優惠消費喔！ 覺得文章有幫助的話不妨給個推推和讚吧 口味因人事時地物有所不同僅供參考 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
