Potato Plus | 16:00-00:00 (休一) 高雄市三民區光武路151-9號 | 0955 474 039 | 店家FB Potato Plus 在的光武路靠近民族國中附近~ 店非常的小間也不起眼~ 可是提供的料理卻非常有來頭~ 老闆為了這間店跑遍全台各個農場原料供應商 親自挑選各種食材為食品安全第一線把關 店是走溫馨的風格用餐空間有冷氣~ 下午四點過後才會營業 不知道之後會不會做調整 感覺老闆很喜歡貓XD 餐具擺設非常的整齊~ 整家店光亮又乾淨~ 有想到一間平價的小店敢公開所有的原料供應商嗎? Potato Plus 老闆就敢把所有的原料跟供應商寫在店門口 很多供應商幾乎都要飯店級的餐廳才會使用~ 完全是下重本 單人來用餐的話有提供吧台的位子 老闆有空也很願意跟客人互動 餐桌的部分只有四張兩人桌~ 如果有多人用餐需求建議提早預約~ 不然晚上很容易就沒位子了~ 每個位子旁邊都很貼心提供了包包放置的空間~ 現在乾燥花實在太流行了幾乎到處都可以看得到哈哈~ 有貓先加10分對不對XD Potato Plus 基本上是馬鈴薯料理為主~ 再加上幾道主廚的私房料理~ 可以完全滿足晚餐跟消夜的需求 -雞肉青醬薯泥-$80 用雞尾酒蝦常用的杯子來裝薯泥多了一份高雅感 醬料吃起來微酸很清爽~ 夏天搭配馬鈴薯簡直絕配~ 醬料也給很多~ 不會吃到最後都在吃馬鈴薯~ -薯之花配酸辣醬-$75 老闆大力推薦的這一道看起來很像餅乾 可是完全是馬鈴薯做的前菜~ 外酥內軟入口即化~ 搭配微酸的泰式醬料 絕對會想再來一份 用看真的看不出是馬鈴薯吧 XD -鐵板骰子豬-$120 豬肉使用仁允牧場的豬肉 仁允在高雄九曲堂自產自銷~ 有去過可能會知道他們的攤位是有冷氣的 肉品新鮮而且產銷履歷做得很完整 玉米的部分有經過奶油翻炒 而且是用安佳奶油不是一般的植物性奶油 這個豬肉除了軟嫩之外完全沒有肉腥味 不用過多的調味只有食物的原味~ 絕對是必點之一 接下來我們其他主餐也上場了~ -漁夫海鮮炸籃-$180 老闆以前在澳洲住的時候很喜歡Fish And Chips 特別一定要弄這一道 完全正中我的心因為我在加拿大也很喜歡XD 除了整片的魚之外還有三隻蝦子跟花枝 海鮮都非常的新鮮~ 魚肉帶皮而且彈性很夠~ 花枝炸過之後還有脆的感覺~ 而且一定要配超級好吃的塔塔醬 這個醬料是跟一家美式餐廳進的 市面上買不到 -厚切培根節瓜-$120 有沒有發現這個培根很厚~ 這根本已經是韓國烤肉五花肉等級了XD 入口即化的培根肥瘦均勻而且不會油膩 搭配上比較少見的節瓜配著吃口感完美~ -脆薯條配榛果醬-$70 老闆大膽推薦我們也大膽嘗試XD 其實薯條吃甜的還蠻搭配 完全不會有突兀的感覺~ 老闆強調使用能多益不是雜牌~ 不過做為能多益粉絲 家裡永遠有兩罐備用的我其實第一口就吃出來了XD -純手工大片黑輪片-$50 你可能想說黑輪有什麼特別~ 這個黑輪片酥脆美味口感又紮實~ 吃起來不會粉粉的感覺 -起司醬脆薯-試吃份量 如果你覺得吃甜的薯條太前衛~ 那我一定要推薦你吃起士口味~ 起司醬很香濃~ 最後就是最近還蠻紅的角瓶 這邊也喝得到喔 -藍色海洋角High-$100 還沒天黑最沒負擔的飲料當然就是調酒啦 角High 4種口味人多一人一種拍照完美XD *切勿酒後駕駛未滿18歲也請勿喝酒 Potato Plus 老闆是一個很有想法的料理人~ 每種食材只要問他他都可以講的出是從哪裡來怎麼去挑的 對細節很注重 我還是第一次看到外帶免洗筷是使用大豆製成的產品 可以說是處處都為客人著想 如果做吃的人都多一份這種心~ 台灣的食安絕對可以翻轉~ 很推薦Potato Plus 用心創作的安心料理給大家喔 來追蹤湯姆仕的臉書一起吃喝玩樂最重要~ 高雄捷運玩樂地圖-高雄各大知名景點: R4A-高雄最新-大魯閣草衙道好吃好玩意想不到 R6/C5夢時代購物中心-市區最大室內購物廣場 R7-MLD-來看看高雄最漂亮書店 O2/C12-駁二藝文特區高雄最大文創園區 O1/C14-西子灣打狗英國領事館-穿越古今百年古蹟 文章標籤 高雄健康料理 高雄馬鈴薯料理 馬鈴薯料理推薦 光武路消夜推薦 鳳山消夜推薦 三民區消夜推薦 高應大附近消夜 高應大美食 正修美食高雄餐廳推薦 巧克力薯條 高雄小店介紹 高雄馬鈴薯料理推薦 好吃薯泥 好吃黑輪片 炸魚排 炸魚薯條 高雄消夜推薦 高雄健康料理推薦 創作者介紹 湯姆仕-吃喝玩樂 湯姆仕-吃喝玩樂最重要 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
