台南吃到飽推薦~~~哇哇哇! 每次要吃歐式自助餐~就覺得好開心!!!! 雖然桑妮和阿文隨著年紀的關係,食量已經變得沒那麼大…XDD 不過還是好喜歡吃~~台南有好多間飯店都有推出歐式自助餐,每一間都有自己的特色!!! 大家知道台南第一間歐式自助餐是哪間飯店開始的嗎??? 沒錯~就就是歷史悠久的老品牌! 位於火車站對面的台南大飯店!!! 桑妮和阿文也好愛吃歐式自助餐~~~ 這次也特別來台南大飯店試試他們家的菜色XDDD 最近台南大飯店推出了Sous Vide低溫真空料理耶!!!!!就是法式餐廳常會出現的「舒肥料理」!!! 桑妮阿文覺得超酷的~因為平常低溫熟成的料理都會出現在比較高檔的餐廳! 而且價格都蠻高價位的@@ 不過~在這裡的自助吧竟然可以享用的到!!!XDDD 台南大飯店翡翠廳歐式自助餐,每天固定兩個時間,中午12:30和晚上18:40可以在指定地點排隊領取「低溫料理美食卡」唷! 因為低溫料理需要很長一段時間準備,整個過程也很費工夫~所以有限份數!!! 嘿嘿,快看看桑妮竟然排第一個XDDD 整個很 「塞呷」XD 將將~桑妮和阿文各拿到一個口味~ 這裡好像每次菜色都不太一樣,這天吃到的是低溫嫩煎鴨胸、低溫慢煮鮭魚~ 只要在桌上擺放料理卡,就會有專人把料理送上桌唷!!!! 將將將將~ 這料理也太精緻了吧XD 根本不像是自助餐廳呀!!! Sous Vide低溫真空料理主要是把食材以真空的方式,長時間恆溫浸泡烹煮~ 可以讓食材緩慢的均勻熟成! 重點就是!!! 這樣可以保留食物的美味~保留肉汁,吃起來也比較健康啊!!!! (因為耗時很久,所以才會採限量贈送的方式~) 快看看!! 這天吃到的低溫嫩煎鴨胸真的很好吃耶!!! 嫩口不乾柴~ 低溫慢煮鮭魚也好好吃!!! 吃得出魚肉新鮮的感覺~ 油脂恰到好處的鮭魚肉,吃起來好嫩好香~~~ 哈!!! 建議大家來台南大飯店,就一定要記得抓時間排隊吃低溫Sous Vide~ 排隊不麻煩,現場聽到廣播時再去排就ok囉!! 也很快就可以拿到號碼牌~不會浪費時間^^ 當然~現場也還有好多菜色可以選擇~~~ 桑妮和阿文不知不覺就夾了整桌XDDD 來分享一下這天吃到覺得蠻推薦的菜色!!!! 其中這個韓式鐵板炒肉!!!!! 真的不是我要自誇~~ 我隨隨便便夾了自己愛吃的食材,還有加點沙茶、泡菜、辣椒~ 師傅幫忙料理完,整個就超級好吃的!!!!!! 真的好好吃!!!! 辣辣鹹鹹的感覺~ 阿文也讚不絕口! 不過…不知道是師傅有偷偷幫我調整,還是我真的那麼厲害! 調配出那麼好吃的口味XDDD 所以大家可以參考我夾了什麼! 哈哈哈 台南大飯店的歐式自助餐,乍看之下種類好像沒那麼多,沒擺得滿滿到處都是~ 不過仔細一看,才發現這裡其實很多都是現點現做的唷!!!大家可以善用桌上的小夾子~到處投投投~~ 現點現做的美味料理,烹煮好時就會有專人送上桌! 唉唷這個散壽司~桑妮好喜歡!!! 散壽司平常在外面,也是不便宜XD 每次吃歐式自助餐最開心的就是可以瘋狂吃日式料理!!生魚片~~ 桑妮和阿文超愛吃生魚片的!!! 現場還有很多各式各口味的壽司、涼麵等日式料理~ 點擊圖片放大 +2 其中這個好特別! 看圖片說明好像是之前芒果料理比賽的菜色之一~ 結合了芒果做成的壽司唷!! 這裡的海鮮也不錯~滿滿滿的螃蟹啊!!! 還有好多好吃的鮮蝦~ 重點是!!! 這裡的魚都是一整條的耶!!!! 一次就一整條清蒸魚上桌~!! 點擊圖片放大 鮮烤大蝦桑妮覺得也是必點~ 很大尾! 我喜歡XD 這裡的牛肉料理也好貼心~不是直接現成的!! 而是現點現煎!! 重點是還可以選擇熟度阿~~~~~~ 這個有加分有加分! 菲力五分熟~好吃! 這裡的黑胡椒醬和蘑菇醬也很推薦唷!!!! 濃濃的醬汁~真材實料阿!!!!! 麻油系列料理~還有擔仔麵! 想吃火鍋的話,也是可以自己夾料~自己選湯底! 點擊圖片放大 各式各樣的熟食料理區~~ 點擊圖片放大 +3 起司雞排的起司好厚好過癮XDD 炸物區~有炸蝦天婦羅、炸銀魚、炸杏鮑菇..等~ 點擊圖片放大 也有港式蒸籠區~~ 當然~女孩子最在意的甜點!!這裡也有~ 值得一提的是… 這裡的甜點不是隨便敷衍的甜點唷!!! 這裡的甜點都是現場一樓有再販售的甜點耶!!! 像是起司蛋糕呀、布丁呀~都很推薦!!! 有霜淇淋、冰淇淋不稀奇~這裡還有剉冰!!! 各式各樣的水果、飲料~ 點擊圖片放大 還有好多沒分享到!!! 好多都是現點現做~ 送上桌時都是熱騰騰的很好吃! 不過,太可惜了這天沒有全部享用到XD 我們的胃有限阿 哈哈哈 以上,推薦這間台南台南大飯店翡翠廳歐式自助餐給各位朋友參考!!! 他們現在推出的Sous Vide真的讓人覺得很超值~ 不僅好吃,擺盤也很精緻XD 會讓人覺得是在吃法式料理的感覺呀~ 而且台南大飯店算是一間歷史悠久的飯店!!! 他們家的吃到飽也是台南首創~ 各位還沒吃過的朋友們可以來試試看唷!!!^^ 抽獎囉!!!!!!! 活動獎品:歐式自助餐平日午餐 贈送券 使用期間至2017/10/31止,逾期無效 本券可抵翡翠廳平日午餐乙客 / 共抽兩名 活動時間:即日起至9/15 活動方法: (1)轉分享媽媽我想嫁去台南的粉絲團內PO的這則文章(要設定公開分享唷) https://www.facebook.com/tainan.sunny/posts/569575329833395 (2)幫這篇文章點個讚;也幫台南大飯店粉絲團點讚:(點我連結) (3)於粉絲團留言處留言,TAG一位朋友,並說說最想吃哪道料理 https://www.facebook.com/tainan.sunny/posts/569575329833395 開獎日:9/20左右於粉絲團原PO文留言處開獎 台南台南大飯店 翡翠廳歐式自助餐 地址:台南市中西區成功路1號 電話:06-2249886、06-2207829 營業時間&價目表:http://www.hotel-tainan.com.tw/dining/ins.php?index_m_id=18&index_id=136 《低溫真空料理》 時間:每日午餐12:30、晚餐18:45 活動內容:聽廣播或現場人員引導,至指定地點排隊領取「低溫料理美食卡」,並將卡片桌牌放置桌上,就會有專人送上桌囉! 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i