台中西區以平價丼飯吃到飽聞名的大間町推出異國風拉麵宵夜場 維持一貫的大份量低價位風格，有別於一般拉麵都是日式豚骨風味 特別推出泰國、南洋、日式等六種異國風味湯底，加上4種主食自由配 大份量的異國風味拉麵，一碗只要100多元就能吃到，還有許多炸物小菜 大大滿足了忙碌一整天宵夜時分飢餓的味蕾 PS:2017/07更新:現在午餐跟晚餐都有供應異國風味拉麵搭配小菜吃到飽，宵夜需預約5人以上才有供餐 大間町位在精誠路靠近公益路口 環境介紹請詳商妮之前寫過的丼飯食記(連結) 商妮家一吃成主顧，經常到大間町享受吃到飽的美味，現在有宵夜場來試試 宵夜場菜單Menu 拉麵一共有4種主食、6種湯頭，可以組合出24種拉麵 麵條是細直麵，也可以點烏龍麵 湯頭有慢熬豚骨、柴魚昆布、獨門沙茶、南洋叻沙、泰式酸辣、順口麻辣等六種口味 商妮家點了叻沙、泰式、麻辣三碗異國湯頭，每一種都很棒 大間町宵夜場，以拉麵為主，不吃拉麵，也有丼飯可以選擇 其他還有許多炸物、燒物、手卷…等的小菜，還有清酒、果汁 整體來說，算是比居酒屋還要平價許多的深夜食堂 白天午餐晚餐有提供小菜吃到飽，宵夜場沒有吃到飽，但會招待小菜一碟 他們家的小菜口碑一直不錯，這一碟洛神花漬蘿蔔清爽甘甜好好吃 溫清酒 壺/80元 一壺溫清酒只要80元，非常好喝 聽說冰清酒滋味更棒，一壺只要90元也是很平價，喜歡溫潤清酒的朋友蠻推薦點來喝 (警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕) 炸物 山葵牛蒡揚 80元 等拉麵的時間，下酒菜先上桌 牛蒡刨成片狀再下鍋炸，一點都不油，撒上山葵胡椒後 微辣的山葵胡椒與酥脆又清爽不油膩的炸牛蒡，越吃越涮嘴 手作花枝丸 100元 跟一般的魚漿花枝丸不太一樣，這手工花枝丸口感比較緊實有彈性 咬開還有花枝顆粒，用料蠻紮實的 酒蒸蛤蜊 80元 商桌時有加蓋子，掀開鍋蓋立即聞到滿滿香氣，沒有酒味卻帶有酒香 吃的到大顆又新鮮飽滿的蛤蜊，這是道清爽的下酒菜 這道菜在一般居酒屋都要150~200左右，這裡只要80元又好好吃，推薦必點 野菜什錦泰式酸辣烏龍麵 130元 好大一碗份量真是不少，特別拿出10元硬幣比對就知道 老闆有介紹他們的湯頭熬好後，客人點餐再一碗一鍋現場煮湯頭加料及麵條 因此上桌時可以聞到濃郁的泰式檸檬香氣 這湯頭是長時間熬煮不是粉泡的，滋味果然清香 帶有辣度但酸甜爽口，尤其擠上兩片現切檸檬後，滋味好喝極了 野菜什錦的料有大量的野菇、丸子、蛤蜊、番茄、檸檬、青花椰、豆芽、玉米..等蔬果 吃起來一整個又酸又辣又甜又清爽，好好吃啊~ 這一碗麵條選烏龍麵，不怕久泡在湯裡，口感很Q超好吃的 後面再吃到另外兩碗的直麵口感，商妮覺得烏龍麵比較好吃 肋排濃香叻沙拉麵 150元 南洋風味的叻沙湯頭喝起來有點椰奶香味 味道濃郁剛入口有點辣，但是入喉之後是回甘，跟泰式酸辣完全不同的美味 肋排其實就是一整段的軟骨肉，可以看到好多軟骨在中間 肋排，也就是軟骨肉，口感很嫩，可以猜想它應該燉了很久 很輕鬆就能骨肉分離卻又不糊爛，軟骨有點脆，口感不錯 這一碗麵也是給的好多，幾乎佔滿一整個碗公 這樣的份量可以兩個人合吃一碗，再點些小菜、清酒，完美!! (警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕) 海鮮麻辣拉麵 180元 這一碗上桌時看到紅通通的湯頭有點擔心太辣 結果湯頭喝起來是溫潤的辣，香麻而不嗆，敢吃辣的朋友很推薦試試這一碗 不僅海鮮料多，還有好多麻辣鴨血，細嫩的口感我們都好喜歡 丸子也是鮮脆好吃，裏頭還有單點那種好吃的花枝丸，一整碗料多味美很過癮 大間町的麵條是跟著湯頭一起下鍋煮，拉麵充分吸收濃郁湯汁精華，入口吃很有味 但是跟烏龍麵相比，烏龍麵口感更棒 今天沒有點到豚大骨，聽說是要用吸管吸的那種熬煮到骨頭裡滿滿精華的豬大骨 光是想像就流口水了，下回去一定要吃到它 宵夜專賣的異國風拉麵份量真是不小，濃郁湯頭加上各種主食紮實的用料 4種主食加6種湯頭，一共有24種組合美味可選 以公益路一級戰場的地段來說，一碗只要100多元真是很超值 晚上睡不著肚子餓要吃美味宵夜，大間町的平價異國拉麵可以試試 PS:2017/07更新:現在午餐跟晚餐都有供應異國風味拉麵搭配小菜吃到飽，宵夜需預約5人以上才有供餐 大間町精誠店 粉絲團 最新菜單 地址:台中市西區精誠路238號 電話:04 23295055 營業時間:11:00~14:00/17:00~23:30 聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考 ==================================================== 最新文章延伸閱讀 台中首見單人鴛鴦鍋，平日三人同行買二送一 台中隱藏版貨櫃屋日式料理 台中潭子超低調銅板價古早味 大甲最大間有機蔬食吃到飽 一中夜市超人氣平價大份量牛排 台中超人氣銅板價泰式小吃 台中唯一川味鐵板燒，百元佛心價就能吃到 台中最便宜丼飯焗烤整隻波龍只要465元 台中日韓零食特賣10元搶購 逢甲人氣排隊小吃雨天還是一堆人排 ================================================= 如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團、IG 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
