傳統美食有很多"筒仔米糕""蚵仔麵線""肉丸""碗粿"....等，在台北的很常見到他們的蹤跡，今天就跟著沙拉的腳步一起品嘗大台北有名的人氣老店吧 第一間我們來到位在延三夜市創立於1973年的"大橋頭老牌筒仔米糕" "大橋頭老牌筒仔米糕"位在捷運"大橋頭"站步行約5分鐘交通便利 近中午12點門口就大排長龍，果然老店有老店的魅力 來到這裡趕快先找個位置再點餐，上餐的速度很快 店內有一整排靠牆的位置，一個人來吃可以不用跟別人併桌 筒仔米糕有分為瘦肉和肥肉 沙拉就各來一個，小的30、大的60元 這是大的，兩個米糕靠在一起份量十足，連男生都吃得飽 這一碗是肥肉，肥肉超沽溜入口即化 瘦肉吃起來口感比較扎實些 每個筒仔米糕除了肉之外還有附上1/4個滷蛋，滷蛋本身很入味好吃，蛋黃不會乾乾的 米飯本身味道比較淡可依個人需求添加特製甜辣醬，讓筒仔米糕風味更棒，一定不要錯過他的醬料喔 敢吃辣的朋友一定要記得加上醃辣蘿蔔，請酌量添加，真的是辣的過癮辣的噴火啊~~ 湯品點了一碗福州丸湯、魚丸湯，我覺得店內招牌湯品可能是豬肝湯耶，一直聽到店家喊"豬肝湯"下次有機會去試試 福州丸湯咬開時要小心，會爆汁，沙拉媽一咬開就噴得整個桌上都是湯汁 裡面的肉沒有腥味還不錯 這魚丸應該是手工的吧!每顆長相不太一樣 咬起來挺有口感的 兩個筒仔米糕+一碗魚丸湯就好飽了，趕快吃一吃把位置讓給別人吧 地址：台北市大同區延平北路三段41段 電話：02-2594-4685 營業時間：8:00~16:00(每周二公休) 粉絲團：『大橋頭老牌筒仔米糕』 延伸閱讀 大同區延平北路/活蝦居酒屋『燒蝦』胡椒蝦/延三夜市宵夜 這碗豬肝湯會不會太多了『陳鐵心 (國泰店)』拌拌麵/國泰醫院旁/小吃 東區216巷中式料理『五草車中華食館(忠孝店)』捷運忠孝敦化站 台北‧內湖巷弄美食『麵線陳專業手工麵線』西湖捷運站/西湖市場旁/小吃 中山區小吃『肥老媽羊肉羹』濱江市場/上引水產旁 創作者介紹 沙拉公主 沙拉公主吃喝玩樂看世界 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
