宜蘭傳說窯烤山寨村 巨無霸漢堡．法式麵包櫻桃鴨．摩天輪糕渣．紅露洒石頭燜蝦 三星慢旅行的第二天，再度帶著一大群朋友用單車輕掠安農溪的自然綠意與絕美舒心景色，中午大家相約一起到宜蘭市去嚐嚐傳說中的巨無霸漢堡。 用傳說來形容一點也沒錯，巨無霸漢堡就是來自於一段宜蘭充滿想像的傳說，有故事的主題餐廳窯烤山寨村。傳說蘭陽平原上的赤魁巨人和人類互利共生，但是一場地震改變了原來的平衡關係，赤魁居住的石城沉入海底，於是在人類安居樂業的土地上作怪。平原上的居民開始集結民力，成立蘭陽糧食局保存食物，同時也組織蘭陽防衛隊對抗赤魁，最後以赤魁幼子誘餌戰術，結束蘭陽赤魁之戰。想像的故事如童話一樣精彩，再把這些故事裡的原素抽離出來，建構窯烤山寨村。 走進山寨村大門，濃濃的日式風格，讓人有來到某個異國世界的感覺。大紅色燈籠上寫著和風字體，漫步走過木柱長廊、鳥居、旗幟，最後穿越赤魁跨下，不經意便置身在那個赤魁作亂的故事中。 巨無霸漢堡直徑38公分(18吋)，比對高大的赤魁身形，等於是一個小小漢堡，以巨人的尺寸和食量，只能說剛剛好而已。不過對於一般人的我們，就得要分享難得一見的巨大美味。漢堡外層可是精心製作的紅麴麵包，口感扎實富有自然香甜彈性，內層是香酥炸豬排，加上蕃茄等新鮮蔬菜，再淋上特有的醬汁，好吃極了。不過1999元的漢堡，預計20人吃，因為超乎想像的份量，最後還能打包回家，再次享有美味的餘溫呢！ 正在注意巨無霸漢堡同時間，主廚也在身旁著手另一道美食紅露洒石頭燜蝦，現場頓時酒香霧氣瀰漫，可見吃進嘴裡會是多麼幸福呀！回過神想入座時，發現桌上已經擺出惡棍赤魁櫻桃鴨，拿在巨人手上也只是小小的麵包而已吧！裡面有美生菜夾著片下來的櫻桃鴉，光看就流口水了。外面那一層惡棍法式麵包，在山寨村裡賣得非常好，由其是香蒜口味抹在長麵包上，咬勁和蒜香延伸到了無窮盡的地步。對了，還有一道招牌窯烤山寨土雞，我才剛拍好照，回個頭，就被一掃而空，不要說吃，連想問問大家的感覺都來不及。選用台灣無藥物殘留的健康雞，不同於脆皮雞作法，要沾著一旁的高湯醬和調味料，味道會更加提升。 最後來一道山泉鱸魚湯，清淡有餘、鮮甜無比，我連喝了好幾碗。再來一口用新鮮干貝和宜蘭傳統工法製成的糕渣，可以說是最完美的美食饗宴了。 有故事的窯烤山寨村，適合全家人，也適合二三好友一起來此相聚，走進魔幻奇特的故事裡，品嚐在地美食，也為身邊的人一起寫下最美的回憶。 宜蘭主題餐廳 窯烤山寨村 宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140號 電話：(03)928-9933 營業時間：AM9:00 - PM8:00 FB粉絲頁：https://www.facebook.com/窯烤山寨村-194812624026413/ 延伸閱讀：宜蘭三星慢旅行 超自然美安農溪自行車道．天送埤車站．紫楝森林歐風民宿．烤玩室日式串燒 文、攝影 / 茶花小屋 2017.5.17 三星渡假慢旅行，第二天早上，把第一天探路的精華，分享給大家 帶著二十幾位朋友，一起往安農溪畔的綠意中暢快騎車 吸收了大自然的舒心，小小運動後，大家相約到窯烤山寨村吃巨無霸漢堡(屁屁堡) 從三星開車過來大約二十分鐘 一個以赤魁故事為主題的餐廳，窯烤山寨村 有著濃濃的日式風格 走進另一個國度，好像在故事裡面一樣，身歷其境 經過長廊和赤魁巨人腳下 也不經意的變成故事中的主角了 今天的主要目標，就是這個超級大漢堡 上菜時間前先繞境餐廳，讓大家分享美食視覺享受 二十人分著吃，由工作人員切開分食 不過二十人也吃不完 點擊圖片放大 +2 漢堡外層可是精心製作的紅麴麵包，口感札實富有自然香甜的彈性 內層是香酥炸豬排，加上蕃茄等新鮮蔬菜，再淋上特的醬汁，好吃極了 惡棍赤魁櫻桃鴨 紅露洒石頭燜蝦 香氣四溢 招牌窯烤山寨土雞 加上黃金泡菜二種味道完美組合 搭乘摩天輪來的宜蘭糕渣 不僅趣味十足也一定好吃 山泉鱸魚湯，清淡有餘、鮮甜無比，我連喝了好幾碗 再來一口用新鮮甘貝和宜蘭傳統工法製成的糕渣，可以說是最完美的美食饗宴了 點擊圖片放大 以故事為題材的伴手禮 一定要買的惡棍法式麵包 香蒜口味非常受歡迎 這麼大的法國麵包，給赤魁吃只是小小的填一下肚子 這些無油的健康麵包很吸引人 也順手帶了一點回家，為旅程添上一些再次來訪的想望 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
