我一直超想要知道一口咬下 松葉蟹海膽干貝堡 是甚麼滋味？ 這天總算在 1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧 實現了心願！！！ 市民大道這一帶真的是日式居酒屋的一級戰區， 開店位置要選在這，可得有兩把刷子才撐得住。 新開幕的1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧一共有三層樓空間， 二樓有幾間小包廂及一間可容納十人的大包廂（無低消限制）， 餐點以日式料理、燒烤海鮮為主。 點擊圖片放大 +5 三樓的超大包廂，很適合作為慶生等活動聚餐場地， 低消兩萬可包含酒水。 無糖綠茶 $60／雪碧$60 這次的體驗方案只能選生啤酒或軟性飲料， 因為我不想喝生啤酒，所以來酒吧難得沒喝上一杯。 毛豆為招待小菜，有聽到目前店內有打卡活動， 活動內容建議自行詢問店家， 因為我們沒打卡所以並不清楚到底是送甚麼？ 1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧 菜單-http://ppt.cc/nIBpU 松葉蟹海膽干貝堡 $280 還在研究菜單的時候就先送上了我朝思暮想的松葉蟹海膽干貝堡， 窩窩窩窩窩窩窩~~~我都覺得它在發光了！ 集三樣我最愛的食材於一體， 有干貝的甜，松葉蟹的濃郁，海膽獨特滋味~~ 一口咬下真的就像在吃漢堡一樣，整個過癮！！ 美國PRIME無骨牛小排佐松露玫瑰鹽 $680 最右邊是玫瑰鹽，中間是松露鹽， 牛小排肉質軟嫩帶油花的Q，很有肉汁， 我明明不是愛吃生菜的人， 但這樣的搭配我覺得解膩很清爽。 鹽烤吳郭魚 $280 1978的招牌鹽烤魚，用厚厚的鹽把整隻魚包起來烘烤， 除了吳郭魚，還有石斑魚的選擇。 店員幫我們把鹽敲開，再把魚皮翻起來， 吳郭魚完全沒有惹人厭的土味， 肉質好嫩，還有豐富油脂， 不愧為招牌，超級好吃的阿！ 魔法蛤蠣波特 $380 讓人忍不住笑出聲的菜名，蛤蠣波特你也是葛來分多的嗎？ 將石頭燒熱後，撲滿新鮮蛤蠣． 再淋上清酒嗆鍋，用高溫悶開蛤蠣， 一上桌掀蓋的瞬間，整個香氣撲鼻~ 當我們正懊惱底下的精華喝不到就被收走， 店員已迅速幫我們把湯汁分裝成兩碗， 雖然有點鹹不過這蛤精可不能浪費阿！！ 點擊圖片放大 山藥薯條 $180 從外觀看起來跟一般的薯條無異， 咬下是鬆鬆的山藥，沾日式美乃滋挺特別的。 玉米筍 $120 吃這麼多好料要來點清爽的玉米筍中和一下才行， 玉米鬚鬚可是最好吃的部位不要傻傻撕掉喔~ 1978雪中紅 $780 每道菜名都要這麼special嗎XDDD. 但又不得不佩服說取得真貼切haha. 超飽滿新鮮的泰國蝦，就這樣倒在一片雪中~~ 名符其實的雪中紅阿！！ 鹽蒸料理的方式更能帶出蝦肉的鮮甜， 泰國蝦的肉質彈牙，夠新鮮夠好吃， 鬚鬚還已經貼心的事先處理掉， 讓我想起小時候跟爸爸一起釣泰國蝦的美好回憶啊~ 1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧 粉絲團：https://www.facebook.com/1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧-241298289646934/ 地址：台北市市民大道四段179號 電話：02-25788879 營業時間：18:00-01:00（周一公休） 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
