利用中午吃飯時間, 小羊兒發現了一間海拓小吃。 所有餐點都不加味精, 而且湯頭是使用新鮮魚骨製成高湯。 食材新鮮,讓人吃的美味又健康! 是高雄在地小吃,推薦的店家特色菜有 塔香魚膠、塔香鮢過魚、嫩骨飯、深海鱸魚湯。 關於海拓 【位置】 1.於高雄輕軌籬仔內站,步行3分鐘即可到達 2.於高雄捷運凱旋站,開車8分鐘即可抵達! 營業時間:am11:00~pm10:00 地址:高雄市前鎮區瑞隆路587號 店家的嫩骨飯一碗40元, 嫩骨肉吃起來入口即化,推薦必點。 可搭配兩樣菜色, 變成嫩骨便當只要50元~~ (超經濟實惠的啊!! ) 瞧瞧這一鍋店家招牌| 嫩骨肉,滿滿的膠原蛋白質, 真是讓人大流口水,以傳統做法製作,真是香氣四溢。 每天使用的魚湯都是魚骨新鮮熬煮的, 使用網布包覆魚骨,整鍋魚湯沒有雜質,可見店家對料理的用心。 用餐環境,乾淨整潔,桌上的黃色店菜單, 點上自己喜歡的餐點後,寫上桌號即可。 推薦必點X必吃X美味 塔香魚膠、塔香鮢過魚、嫩骨飯、深海鱸魚湯。 醬料自取有豆瓣醬、醬油、白胡椒。 每日現宰鱸魚及遠洋鮢魚, 左邊鮢魚,中間海鱸魚背部魚肉色澤較黑,腹部顏色較白。 點擊圖片放大 嫩骨便當 煎蛋一顆、番茄炒蛋,嫩骨吃起來入口即化。 塔香魚膠(限量): 這是鱸魚的氣囊,多數被拿去做中藥,一般市面上很少買的到 搭配蔥、九層塔、薑吃起來好美味,吃進滿滿的膠原蛋白質! 蝦仁蛋炒飯 傳統的古早醬油,加入蝦仁炒過後粒粒分明, 炒飯吃起來不油膩,盤底幾乎沒有油。老闆是真功夫~ 深海鱸魚湯 使用新鮮鱸魚的腹部,脂肪含量較多, 所以肉質吃起來細緻,入口即化。 魚湯冷掉後喝起來依舊鮮甜,沒有半點魚腥! 海產粥 海產粥配料有地瓜葉、蛤仔、虱目魚丸、肉絲、新鮮鱸魚, 魚骨熬的高湯喝起來清甜,跟我們一般吃到的海產粥不同。 塔香鮢魚 新鮮的鮢魚,厚實的魚皮,肉質吃起來彈牙,充滿咬勁。 加上了九層塔的香氣,讓人越吃越順口,是很特別的一道料理。 九層塔蛋 九層塔切碎後加入蛋液裡, 讓九層塔香氣更香,蛋吃起更入味,充滿香氣。 燙青菜 大陸妹(店家招待) 鮮嫩的大陸妹,可吃到清甜味。 |海拓小吃店| 營業時間:am11:00~pm10:00 地址:高雄市前鎮區瑞隆路587號 更多美食介紹請點入 → https://goo.gl/jMDfz2