聽說在台中有一間很有名海鮮鍋物, 上很多次新聞及食尚玩家都有報導過, 好奇之下就跑來"リ鍋 極の活海鮮鍋物"嚐鮮囉! 店內主要販售海鮮燒烤及複合式日本料理, 宵夜主打999全牛套餐火鍋,店內走日式裝潢, 到了晚上吧台區還會有夜櫻綻放唷! 999全牛套餐(宵夜) 時令前菜/季節性蔬菜盤/安格斯牛小排/ 極上雪花牛/鮮切霜降牛/白飯/冬粉/飲品/季節性甜品 升級加購NT299$ 日本帆立貝3入、現切鮭魚片6入、蛤蜊8入。 升級加購 NT399$ 野生小卷一隻、現剖鮮蚵6入,現切鮪魚片6入。 時令前菜 藍莓生菜沙拉 生菜沙拉和藍莓做搭配 吃起來酸酸甜甜的,生菜很清爽。 昆布湯頭 剛開始喝還覺得清淡,蔬菜和肉片下了之後, 越喝越鮮甜,加上蛤蠣湯後風味更佳(海的味道更顯現出來)。 季節性蔬菜盤 店家會依照季節不同更換當季蔬菜 全牛盤 安格斯牛小排/極上雪花牛/鮮切霜降牛 鮮切霜降牛上層 極上雪花牛中層 安格斯牛小排下層 鮮切霜降牛 肉質細膩,油紙與瘦肉分部均勻, 腥味較少,香甜多汁、不乾澀。 極上雪花牛 油花分布均勻且密集,如同名字肉質是入口即化。 安格斯牛小排 油花分布均勻細緻,口感軟嫩, 肉質柔嫩、香甜肉汁,讓人無法自拔。 鮮嫩牛肉放下去刷三秒,就可以吃囉! 配上店家特製黃金醬料口感更佳 (有吃辣的朋友可以試試~) 野生活大蛤蜊 只能說它就是大就是新鮮,有鮮才敢大聲說! 來這裡不點活海鮮,會讓人鬱卒的。 大蛤蠣湯,可以倒進火鍋裡面,風味更佳唷! (當然直接喝也可以~只是會鹹鹹的。) 明太子雞翅 店家請師傅手工製作,和外面一般的明太子雞翅不同。 雞肉和明太子完美接合,烤的黃金色的外皮,讓人忍不住多點幾份呢! 胡椒鳳螺 新鮮鳳螺和胡椒完美的搭配, 用牙籤把鳳螺肉挖出來, 都讓我吞了好幾口口水呢! 口感有脆度有嚼勁 鹽烤野生午魚 現烤要馬上吃,刺比較少, 兒童可食,冷了不好吃會有腥味,所以建議趁熱吃。 肉質鮮甜,魚刺真的很少(大推)。 巨大野生老虎蝦 人客呀~照過來!!!照過來!!! 看到沒有和我的手臂一樣長 肉質鮮甜口感像龍蝦, 蝦頭的蛋蛋很像螃蟹蛋(超棒的 ) 二樓寬敞、舒適的用餐環境, 走日系風配上窗外美景。 為深夜裡的宵夜文,添增浪漫氛圍!! 二樓用餐環境一角,也有盛開的櫻花樹,充滿春意。 一樓用餐環境,有沒有很有氣氛,另一旁還有醬料區。 廁所在一樓,洗手台很特別,您來了就知道(容我賣個關子吧!) 有沒有看到滿滿的活海鮮呢! 不用怕吃不到新鮮的,就怕你來了不點呢,保證新鮮。 每人最低消費199 鍋底湯費99 本餐廳消費均收10%服務費 如有對海鮮過敏者 請先告知 本店保有最終食材更改之權利 用餐時間90分鐘 リ鍋(極の活海鮮鍋物)FB 營業時間上午12:00-凌晨1:00 最後加點時間凌晨12:00 平日中午用餐需前ㄧ天訂位 訂位專線:0927-777957 更多美食介紹請點入 → https://goo.gl/Bs1ejW