今年的慶生的晚餐重臨法式牛扒屋，地點是我指定的!! 不論食物質素、環境、氣氛都很符合心意 大家想吃個浪漫的晚餐，價錢預算每位少於$500 法式牛扒屋是個好選擇!超推薦♥ 以傳統牛扒屋的格調，加入懷舊的氣氛 背景以輕鬆悠揚的音樂，食客們都是小聲暢談 令座落銅鑼灣旺區的食店，仍保留一點空間 食客們可以享受美好的時光 點餐後先送上一籃面包，依舊是牛油配法包 我喜歡以面包點湯，將濃湯的精華吸收 使法包外硬內軟，是最好的食法 【特級龍蝦湯】 我與J先生都點了Set A 首先奉上鮮甜味濃的龍蝦湯 今次的質素比上次更佳，我想是小龍蝦比較新鮮的緣故 龍蝦湯的質感綿滑，鮮甜的龍蝦將湯的層次提昇 留在齒脥的鮮蝦味，與忌廉的軟滑 是龍蝦湯比上次更進步的地方 用料豐富，飲到碗底仍有大量龍蝦肉 肉質彈牙爽口，令人驚喜 【香 煎 法 國 鵝 肝 配 西 梅 砵 酒 汁】 前菜有色香味皆全的鵝肝 我對鵝肝本來沒有太熱愛，可是來到法式牛扒屋真是必點 水準比酒店更好！上次去Ritz Carlton的Tosca也沒有法式牛扒屋的香濃 西梅砵酒汁是整道菜的精粹,酸甜味平衡鵝肝過膩的口感 而且鵝肝煎得剛剛好,以小許的焦味令鵝肝的香味更突出 【馳 名 炭 燒 肉 眼 扒 】 我們吃牛扒必點5成熟 可惜今次的肉眼扒稍稍過熟，使牛扒的分數扣減一點 除了筋位部份不太咬得開，炭香味的牛扒還是很好吃 牛扒看起來小，卻很有飽足感 一般女生是吃不完，男生就剛剛好的份量 【暖 心 朱 古 力 餅 伴 雲 呢 拿 雪 糕】 最後送的甜點是J先生最愛的心太軟 濃烈的朱古力漿與微甜的雲厘拿雪糕超速配 一冷一熱的口感極佳，再吃還是很有水準！ 套餐價每位$388，謝謝J先生為我慶生!! 期待他生日時再去大吃一餐XP 喜歡牛扒的朋友不要錯過 想帶女友浪漫一番的男友也可以考慮呀!! 法 式 牛 扒 屋 香 港 銅 鑼 灣 霎 東 街 33 號 智 選 假 日 酒 店 6 樓 http://www.wsentrecote.com/ 喜歡我的文章,請點進Facebook Like我吧! DingDing ♥ is sharing 宣傳你的專頁
