叫人食屎呢句說話，我們就聽得多，叫人飲屎你又聽過未？說的就是南韓暗黑土產「屎酒」。 名為「屎酒」，就當然是用屎去提煉，才料除了有人的糞便之外，還有雞及狗的糞便，再加上貓的頭骨，當地的草藥以及燒酒，然後再用250度的高溫去燒30分鐘，最後還要放在地底發酵三到四個月才算釀造完成。 製作過程？臭就少不免的了，但論功效，聞說飲後可治療骨折等疾病。 其實「屎酒」同泡菜一樣，都係南韓傳統飲食的其中一環，但隨著時代進步，以及種種的衛生問題，現在「屎酒」買賣已轉為地下經濟營，外來遊客要買，就須先有熟人介紹。 最近，就有日本記者經人介紹，到晉州成功以7萬韓圜買了兩瓶。 顏色嘛？就像紅茶一般。味道？酸的。
