美麗TEA TIME@ DOUX 足足一年多沒有去過DOUX,早陣子見到朋友放了點甜品靚相在FB,得知最近DOUX推了新MENU,趁早早地收工便和同事去TEA一TEA~ DOUX位於旺角彌敦道近旺中附近的一楝新落成的商業大廈,裝潢別緻。我們被安排坐在窗邊位置,景觀開揚,平日來會比較容易佔位置 坐在吧桌位置則可以看到甜品師工作的情況,很有趣 黑色鋼做的餐具,非常有型 新甜品MENU,價錢大約$88-$108,每款都好靚,就由店員推介下點了二款 Chestnut$98 這個甜品現場看是比拍照好看,因為整個都是啡色,實在有點難拍出層次, 不過實在好可愛,一大顆的Chestnut是由黑朱古力做出來的,栗子就是這個樣子,像真度很高 Chestnut入面的是Chestnut mousse加入了少許 sour cherry ,食起來多了份層次少了份甜膩,而伴碟的雪糕,是果仁雪糕,食起來很香滑,一食就知是上價的雪糕 Shiratama$88 這個甜品非常有美感,而且份量不會太多,味道是清淡的那種,非常合適女士食用 伴上的豆腐雪糕,食起來似在食豆腐,好香豆腐味,而且清甜 食之前要加入奶同食,食起來會滑溜一點,入面也有一粒粒的桂花,但老實說我食不出其桂花味,只是用來裝飾,但我認為可以再濃香一點會更好~甜品入面都是好養生的東西,包括了桃膠,紅棗 中間的那顆是番薯湯圓,食起來好軟熟,入面不會像傳統的那麼甜,非常喜歡