想念昔日的香港之來佬餐館Loyal restaurant 早陣子和中環工作的朋友到這間餐廳食飯,因為到達時已經差不多九點,因此不用等位就馬上可以入座了 這店的名稱為來佬,一聽就覺得很old school!細個聽老人家成人講來佬野,即是指舶來品(好書面語呢!)那麼這裡一聽就知是食西餐啦!而餐廳的英文則是Loyal restaurant,忠誠?是對誰人的忠誠呢?Anyway,很有心的名字呢! 門面裝修很懷舊,我最喜歡那兒的天花的吊燈和壁燈,十足十小時侯去的冰室一樣, 我們被安排到樓上雅座用膳,當時人流並不多,我們都可以舒適地傾計,朋友說平日的餐期,三層都迫爆,因此有意去試的,建議你在非緊忙時間去 厚厚的黑色格仔皮梳化卡位,很那些年感覺 格仔地板也是餐廳的懷舊ICON呢! 我們一行五人點了飲料,二個二人經典套餐和一些小食,眼濶肚窄,份量很大,下次還是菜到了才加比較好,飲料由左到右(黑牛,雜果冰,紅豆冰和黑牛)我點的是黑牛,雪糕還可以點自己喜歡的味道,這點真的很好!因為我極憎食雲呢拿,坊間的黑牛一般都不可選擇雪糕味道的 至於朋友的雜果冰也做得很好,我試了一口,就是兒時的味道! 跟餐的蘑菇忌廉湯和餐包,份量很大!最意料不到的是太好味啦!我眼見的是茶仔餐湯的外表,吃了一口,嘩,天呀,好濃好香蘑菇味,是高級西餐或者是外國才吃得到的口味,質地細滑,加上香噴噴的新鮮餐包,一下子就KO了! 先來一個雞肉沙律,名字我忘記了,清清地,微酸很開胃,我喜歡它的木耳和雞肉的配搭,多吃都不會膩 點心共有三款,每款兩件,包括水晶鮮蝦餃、蝦籽燒賣皇及來佬菠菜餃,都放在同一蒸籠內,SIZE比平時上酒樓的大粒,好有睇頭!綠色菠菜餃賣相最搶眼,它翠綠的外皮,入口帶點煙韌,餡料是脆綠爽口的菠菜,推介!蝦餃和燒賣,餡料大大隻鮮蝦,味道也值得一吃。 跟餐的金絲雞翼,外脆內軟,脆皮雞翼皮包著迫爆由爽口粉絲,木耳和羅白餡料,口感很豐富,不過價錢也不便宜,二只要$158呢,因此跟餐比較抵 跟餐可以選擇脆皮乳鴿或來路汁乳鴿,我們就一次過點了二款 脆皮乳鴿皮脆肉軟,伴碟的蝦片不是包裝貨,是即炸的,一下子就比我們全清! 至於來路汁乳鴿,味道有點像瑞士雞翼,味道很好,可惜我們那只乳鴿比較肥,感覺有點膩 我們還有點了來路汁牛河,味道令我想起「太平館」瑞士汁牛河,但更有鑊氣,牛肉份量亦很大方 陽光焗豬扒飯,飯面上的太陽蛋很搶眼,鋪滿了蕃茄和蕃茄醬,豬扒肉厚而腍,食落的整個豬扒飯的亮點卻是入面的炒飯和醬汁,當時已經很飽,但一下子比我們3分鐘之內食光! 最後我們點了梳乎里作為這一餐完美的句號,擁有美美的外表,令我們一眾女士拍照也花了10分鐘!味道不太甜,輕軟口感沒有令我們已然飽滿的肚子加重負擔 順勢要介紹的是門口的"垃圾蟲" ,令我回憶了很多小時侯的回憶!老師說:我愛香港,唔做垃圾蟲! 我愛香港。。。呢4個字亦令我很回味,彷彿是好幾百年沒有聽過的口號 到此一遊亦同時令我想念以前我愛我自豪的香港美好回憶 可惜我已經成長了,而那個香港 彷彿停留在來佬餐廳 美好的一餐,離去時有一絲依依不捨的感覺 是東主的用心嗎?你成功了! 感謝 loyal restaurant 免責聲明: 是次產品/產品資料由 品牌 提供, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 多謝收看 其他平台 http://hylam.theztyle.com http://blog.she.com/hylam http://blog.qooza.hk/hylam1 http://www.beautyexchange.com.hk/portal.php?mod=list&uid=112069 http://www.fnb.hk/blog/229767 http://www.ubeauty.com.hk/member_blog/didilam/ http://weshare.hk/hylam http://blogs.elle.com.hk/hylam http://www./?91572 contact me :dididilam@yahoo.com FB專頁:https://www.facebook.com/didilamblog 請多多支持