在銅鑼灣睇完<<異形,聖約>>,搞到我都好肚餓。女友話附近有間好食既餐廳,於是就馬上出發。 原來間餐廳叫<<MASTER KAMA>>,係專食龍蝦及蟹的。我話哂係海鮮控,見到都開心。 雖然係樓上鋪,但八點上到黎都差唔多爆場。 餐廳有梳化位,都坐得幾舒服。 餐牌有哂圖片,唔使心思思。今次叫左食蟹的套餐。 先來到的是前菜<<六小缽>>, 「柚子青瓜沙律,虎蝦芒果慕斯,海鹽枝豆, 蟹肉玉子燒,蟹子日式凍豆腐,酸辣海蜆。」 虎蝦芒果慕斯最正,成隻蝦入口有好重芒果味。 蟹肉玉子燒入口蟹肉味都相當特出。 <<芝士蟹肉釀蟹蓋>>,芝士味適中,食完唔會覺得好膩。雖然加左芝士,但蟹肉味依然好出。配上魚乾仔做成的脆片及加上三文魚籽,火箭菜,口感更有層次更清新。 <<蟹之雜炊>>,紫菜加上蟹肉及溼飯。攪均佢就食得,入口綿綿的,很重蟹味。 今晚的主角是這個<<鱈場蟹海鮮紙火鍋>>。 店員會奉上相關的餐具 這就是材料,一邊是蔬菜類,一邊是海鮮類。 湯底滾左後,先落海鮮。海蝦及蜆都相對易熟,海蝦夠大隻,入口鮮嫩。蟹肉更加係不得了,更鮮更甜,又多肉。 疏菜類都唔失色,菇類,瓜類及菜類都好齊。 色仔餅好大個,入口彈彈的,好正。 最後來<<士多啤梨抹茶布甸>>,除左精緻,抹茶味入口相當濃,好食。 ------------------------------------------------------------------------------------ 地址:銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓 電話:3421 2129 免責聲明:以上文章純屬筆者對於以上產品的個人感覺, 而效果乃因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 ***歡迎合作聯絡合作,產品、食品、穿搭分享: dickyso3213@yahoo.com.hk FACEBOOK: https://www.facebook.com/dick-6193303130/?ref=hl