今天放半日假，來到尖沙咀購物，行到佐敦食晚飯。 在佐敦白加士街地舖的<<熊拉麵>>，一睇就知係新開的。 裝修新穎得來又帶有日式風格。餐廳仲安排了6個座位在門口給等位的食客。 餐廳主要是吧枱及中間一大長枱，雖然座位唔算多，但是整體上空間感都幾大。 坐低後，圈過點餐紙，就被枱面上的水吸引了。 水壺中放了片檸檬，令冰水入口凍得來有點清新。 而今次我點了一款比較特別的拉麵<<黑熊拉麵>>。用一個鐵盆放於碗下面，很特別。 黑蒜及炸蒜的香味在拉麵放上枱時已經隱若聞到，因為黑蒜的關係，令到豚肉湯底變得烏卒卒。不過喝下口，十分香甜，蒜香突出。 黑熊拉麵有兩到三塊叉燒，叉燒肥瘦均勻。 而拉麵我則選擇了幼麵，軟身的。加上了黑蒜及炸蒜的香味，令到麵條吃入口更加有層次。 最後，加了一碟餃子，一碟有五隻。 入面豬肉及菜的比例適中，口感唔錯。 ------------------------------------------------------------------------------------ 地址:佐敦白加士街8號地舖 電話:2567 2777 免責聲明:以上文章純屬筆者對於以上產品的個人感覺， 而效果乃因人而異， 如需協助或獲得更多產品資訊，請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 ***歡迎合作聯絡合作，產品、食品、穿搭分享: dickyso3213@yahoo.com.hk FACEBOOK: https://www.facebook.com/dick-6193303130/?ref=hl
