近日網上流傳將軍澳有間餐廳提供日式下午茶很受歡迎,於是親自去朝聖。二人下午2點半到步時客人不多,但一到三點便突然全場爆滿了,幸好有提前預約可坐窗邊,邊歎茶邊欣賞海傍藍天白雲! 餐廳和風格調 二人揀了「日式下午茶」HK$298 兩位+10%服務費 花茶有6種口味,我哋揀了洛神花茶,酸酸咪咪很開胃,飲完仲可再添水(當然會淡口好多啦)原先想揀白桃烏龍,但職員說可能有一段時間都冇貨,要留待下次呢~連茶具都很精美^^ 3層塔小碟前菜有3層塔,分別放了Cocktail蝦、吉列蠔,汁煮螺 最驚喜係吉列蠔,炸得香脆唔油膩,蠔身多汁好Juicy又有鮮味😋 主角壓軸出場喇! 以雙層金屬鳥籠上枱😍好吸睛哦^_^ 又係瘋狂影相打咭既時候!🥰 上層有多款日本小食 香葱吞拿魚腩蓉配花餅將吞拿魚連花餅一齊放入口,外脆內軟綿綿,吞拿魚入口即溶,仲有陣陣香葱味,口感層次豐富,無論視覺味覺都好享受! 同層仲有牛油果粒蟹子蟹柳沙律配沙律炸米通 米通好鬆脆咬落咯咯聲,牛油果香,感覺好清新黑魚籽煙三文魚配日本香葱玉子 一口吃下,玉子軟屬微甜配煙三文魚鹹香幾夾波子壽司 沒有什麼特別味道,但勝在圓碌碌造型好可愛,放上金箔顯氣派 連小食同碟子都精緻特別 下層甜點😍都好精美 蜜瓜味忌廉日東卷、士多啤梨味忌廉日東卷個人比較喜歡蜜瓜味,果味非常香濃,忌廉香滑,蛋糕鬆軟,入口即溶,好幸福哦~^_^ 朱古力千層蛋糕 皮薄忌廉細滑,入口即溶,但個人認為如果可轉做綠茶紅豆味就更好呢~ 水信玄餅配黑蜜剔透如水滴造型好精緻,似藝術品,實在唔捨得食👉🏼👈🏼沾上黑蜜食味道清甜,煙煙韌韌QQ口感 大部份食物都好滿意,食完唔會好飽,但心靈、視覺、味覺已大滿足!見到餐牌上仲有軟殼蟹壽司卷同牡丹蝦刺身定食,賣相吸引,下次一定要再試下,十分期待!😋花樂將軍澳唐俊街21號翩滙坊地下G23號舖