之前已經bookmark咗呢間韓國菜好耐,今日終於搵到朋友一齊黎,食佢哋signature嘅韓牛大蔥卷。一坐底就有泡菜、腐皮、芽菜、辣魷魚等小食,食哂仲可以refill。餐廳嘅裝潢好有宮廷感,坐得都好舒服。 綻放的櫻花生牛肉 $280叫咗生牛肉做前菜,生牛肉色澤好靚,口感有d似吞拿魚,放喺海苔脆片上面加埋唔同嘅配菜一齊食口感就更加豐富。 海鮮煎餅 $215韓式煎餅上面鋪滿咗蔥、魷魚同蝦等海鮮,味道香辣惹味。 海膽牛肉魚子釜飯 $295另外仲叫咗個海膽牛肉釜飯,飯底吸收哂醬汁,面頭有成排海膽,仲有牛肉粒同魚子,撈埋d飯一齊食,鮮味十足。 韓牛大蔥卷(配泡菜炒飯) $880期待咗好耐嘅韓牛大蔥卷,一份有十件,店員會先將牛肉卷煎熟,然後再喺鑊到用剩低嘅牛肉汁加入泡菜同飯一齊炒成泡菜炒飯。 牛肉卷用咗油花分佈平均嘅靚韓牛卷住大蔥,牛肉吸收咗大蔥嘅香味,牛肉汁又滲哂入大蔥到,入口腍嫩,肉味好香濃仲好juicy。點少少芝麻油鹽醬 食又有另一種風味。 The Night Begins $108呢到嘅cocktail都非常有韓國特色。呢杯the night begins就用咗韓國燒酒、青檸汁、菠蘿汁同蘋果醋調配而成,味道清新易入口。Lavender Seoul 127 $118至於呢杯lavender seoul 127,就用咗韓國桑酒、薰衣草糖漿同檸檬汁調配,果味濃郁,味道香甜。 。。Surasang 수라상 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖。。