天氣勁凍去咗呢間酒鍋打邊爐。懶得揀就叫咗個全要二人餐($388/位),有齊湯底、和牛、海鮮同其他火鍋料,可以食勻咁多款嘢食,非常豐富。 黃金美人非常足料嘅湯底,金黃嘅湯頭,鮮味十足,而且有滿滿嘅骨膠原,非常滋保養顏。入面有大量胡椒豬肚,仲有花膠同雞件,剩係湯底嘅配料已經可以食到半飽。 黑毛和牛套餐包咗黑毛和牛,牛肉大大塊,肉質腍嫩又品會好肥,入口肉味香濃。 海鮮拼盤另外仲有重頭戲嘅海鮮拼盤,有扇貝、蟶子、海蝦同大蜆。海鮮類全部都夠新鮮,扇貝大大隻肉質鮮甜水嫩,蟶子爽口彈牙。 除此之外,仲有濃郁芳香嘅黑松露蝦蟹餃、魚皮餃、手打彈牙墨魚丸、流心滋味嘅手打芝士蝦丸。蔬菜方面有娃娃菜、生菜、粟米芯、蕃茄等組成嘅雜菜籃,另外仲有招牌蜂巢豆腐,綿密嘅口感再吸收埋鮮味湯汁。 Peachy Punch / Summer Delight $58@打邊爐當然要叫嘢飲,呢到特別在有各式mocktail供應,好似呢款peachy punch就以lemonade做base加入提子、菠蘿汁、桃糖漿等調製,飲落夠清新。另一杯summer delight就以芒果汁同菠蘿汁做主調,果味香濃,口感有d似smoothie。 。。酒鍋 (天文台道) (尖沙咀)尖沙咀天文台道8號2樓1號舖。。