就黎又聖誕,唔少餐廳都開始推出聖誕套餐。呢間位於酒店2樓嘅日式燒肉餐廳就推出二人套餐($1280),有幾款前菜、燒肉拼盤、海鮮湯同甜品,都幾豐富。黑魚籽和牛他他和牛他他口感爽嫩,就好似食緊拖羅咁,配搭鮮味黑魚籽,每一啖都充滿和牛嘅油香。 聖誕花圈雜錦刺身沙律沙律有甜蝦同帶子刺身,配埋蟹籽、食用花同酸汁,靚得黎,食落非常開胃。 蒜香白酒煮藍青口呢道藍青口非常特別,店員會將青口連白酒湯密封喺特製袋入面再放上爐燒。青口食落鮮嫩而且吸收咗白酒同蒜香,湯底亦都非常鮮甜清香。 松葉蟹肉海鮮湯海鮮湯味道清甜而且非常足料,除咗有松葉蟹鉗,仲有蝦、魷魚、帶子等配料。 聖誕燒肉拼盤 燒肉拼盤分部分,第一部分有4款牛肉,包括是日稀少部位、4%奇跡之牛極上牛肋肉、上等牛舌同上等牛後腿肉。今日就食到腿三角呢個稀少部位,腿三角同4%奇跡之牛極上牛肋肉一樣油花豐富而且分佈平均,肉質腍嫩。牛舌口感爽彈,而牛後腿肉因為脂肪較少,肉味就更加突出香濃。 第二部分嘅燒肉拼盤做成聖誕樹嘅形狀,加上燈飾同煙霧效果,非常有聖誕氣氛。 燒肉聖誕樹有Yaki-Shabu上等牛肩肉、上等牛後腿肉薄切同澳洲和牛牛頸脊薄切3款,輕輕一燒就食得,3款肉質都係非常軟嫩,一咬就開,點埋生雞蛋黃一齊食就更加香。 聖誕最中餅套餐本身有最中餅做甜品,聖誕樹嘅造型非常有氣氛,薄脆嘅餅皮夾住香濃咖啡味雪糕。除咗最中餅,因為餐廳做緊推廣,堂食惠顧仲可以免費任食唔同款式嘅日本雪糕,超開心。12月18日前預訂仲有早鳥優惠88折同酒類放題半價呀! 。。Beefar's 鹿兒島燒肉 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店2樓。。