經過街市見到呢間有賣中西式燒味嘅鋪頭。傳統既燒味店通常都有燒鴨、叉燒、燒肉同切雞之類,燒洒一族就有好多西式產品例如燒豬手、燒春雞、燒豬肋骨等等,大家以街坊價都可以食到好味既烤焗食品,佢地定期仲會推出新款式同新味道喎。店面擺滿大大隻嘅豬手、豬肋骨、雞脾等,睇見都流哂口水,作為食肉獸嘅我當然唔會錯過。德式燒豬手(大)$98買咗隻大燒豬手,師傅將佢斬開成一口size,方便食用。豬手肉鹹香味美,肉質又嫩滑,個外皮好脆身又煙韌。 慢煮醬烤豬肋骨(珍寶)$68另外買咗條珍寶豬肋骨,個特製既醃製韓式醬汁比起傳統既燒烤醬汁多左d甜酸感,蜜味香濃,均勻咁搽喺豬肋骨嘅表面去慢烤,肉質夠腍之餘仲入哂味又唔會乾身。酒醉燻蹄 (半隻)$38除咗燒味亦都有唔同款式既酒醉冷盤可以買走。一打開酒香撲鼻,燻蹄酒味香濃,豬皮部分入口爽彈,膠原充足。酒醉雞卷 $38雞卷用雞皮包住雞肉,嫩滑入味,每一啖都有淡淡花雕嘅幽香。 。。燒洒一族 (深水埗)深水埗西邨路19號南昌薈街市地下5號舖。。