天氣凍心思思想食碗熱辣辣嘅拉麵，黎咗呢間一直on the list嘅牡蠣不如帰。一睇個名就知餐廳係食蠔做主打，做成拉麵、飯同各式小食。牡蠣鹽味拉麵 ($118)呢到招牌拉麵，用咗大量嘅蠔肉去煮個湯底，令個湯呈現好靚嘅金黃色，入口有香濃嘅蠔味同鮮甜嘅魚味，配搭幼滑嘅拉麵同稔嫩嘅低溫慢煮叉燒，成個麵非常清新，一d都冇肥膩感。煙燻黑椒豚骨拉麵 ($115)另外叫咗呢款黑椒豚骨拉麵，湯底有好香嘅煙燻同黑椒味，豚骨湯好濃厚，面頭仲鋪咗香脆嘅牛蒡。 醬漬牡蠣一口飯 ($68)醬油漬廣島蠔配搭用蠔湯煮成嘅蠔飯，用紫菜包住，一啖放入口，醬油嘅咸香同蠔嘅鮮味好夾。牡蠣野菜天婦羅 ($65)日本蠔炸到外脆內軟，一口咬落去蠔嘅鮮味就係口入面爆發出黎。除咗炸蠔，仲有粟米、明太子釀尖椒同香荀做嘅天婦羅。 完熟白桃梳打 ($32)&白桃焙茶 ($35)。。牡蠣不如帰銅鑼灣百德新街57號Fashion Walk地下A號舖。。
