”這個童話般的國度，勃艮第公爵的殿堂，會讓人深深愛上。„ rue de la Chouette 第戎（Dijon) 是個很有氣派的城市，到處充滿著曾幾何時，世代與法蘭西國王對恃的勃艮第公爵公國 (Duché de Bourgogne) 的濃烈色彩，是個童話般的國度，會讓人深深愛上。位處在貫通里昂至巴黎的幹道上，在中世紀成為勃艮第公爵的根據點。從巴黎 Gare de Lyon 站乘TGV火車只需1小時40分鐘，若要慢賞風光亦可從 Paris-Bercy 站坐TER區域快車約需3小時。而我也以第戎為這回勃艮第之旅的關鍵城市，從這裡出遊，逛逛城堡、尋訪隱修院、遊盪最美小村落、遊葡萄園品酒的據點。亦只因 Dijon 是 Loys 童年時居住和上中學 (Lycée) 的地方，他的父母，除了夏季避暑在家鄉 Jura 山上的 chalet 外，還居住在的地方，可說是他的第二故地。讓我同時追尋他的點點滴滴童年時光和回憶的味道吧！我每次出門，Loys也預先和我在 google earth 上如實地般把重點路線走一趟，不譲我迷路。所以下了車走出第戎火車站，就胸有成竹地買票跳上電車。可是，沒到六時夜幕已低垂，又下着紛紛細雨，不禁要抱怨一下。而且想到剛才的TGV壞了車廂顯示系統，訂了座也是讓乘客隨意坐，有些兒混亂。Loys在巴黎正在工作（他當時在全國鐵路營運總部幹著簡單説是「尋回失去的分秒」, 實是很不簡單工作）, 從SNCF的網路查看我乘那班車的狀況，知道了甚為不滿，簡訊來：「TGV也降級了，如同train régional，這是不太文明⋯⋯ 。」而當時 Gare de Lyon 那個站務員推介我坐在上層，我不知為何聽他的話和行李一起抓上上層⋯⋯ 。「很泠啊天又黑。」「Dijon當然比巴黎冷，那裏街道照明都全壞了嗎？」「但我心裏覺得很黑呢。」「我這裏也是傍晚⋯⋯。 」果然一派往常只談事實的回覆，但也是最實在和可靠的撫慰。 經過 Place Darcy 凱旋門，瞬間到達 rue des Godrans 站，迅速下了車，眼前已是舊城區 Quartier des antiquaires ， 石板街上四周林立着勃艮第古舊建築的樓房和特色的商店，很有氣派，不禁讃一聲「第戎很美！」。向他確定要走的方向，穿過 rue Musette，向魁然聳立的聖母院 Église Notre Dame de Dijon 方向走，還是繞著教堂的弄巷走了幾個圈子，也用心地用左手摸摸雲石貓頭鷹，向它朝聖，才發覺巳置身在貓頭鷹街 rue de la Chouette。在芸芸華麗的勃艮第裝飾彩磚瓦頂府邸 Hôtel de Vogüé、百年 Edmond Fallot 芥末老店、中世紀哥德式木框架大宅 Maison Millière、薑餅店工場 Pain d'épices de la Rose de Vergy 之間，找到我那棟公寓。 我握著手上的鑰匙，卻不敢相信此情此景。在商店側開了沈重的大門，有四個信箱，包括地下的商店是一梯四伙吧。走廊的盡頭是小庭院，和手提行李一同跑上旋轉木樓梯，實是有點吃力，登上第三層頂樓，跟梯間自動照明搶快地開了那不熟悉的門鎖，是很別緻的公寓，一邊走至廚房浴室，一邊是起居處。打開客廳其中一扇在巴黎只有大宅才擁有的白框落地長窗，是裝有黑色雕花鑄鐵欄杆的陽台！對面是㪍艮第式木框架式百年蕫餅屋，後面公爵宮 Palais des Ducs 正中的 Philippe le Bon 塔、也是第戎的俯瞰點，隱隱可見。樓下石板街上 rue de la Chouette 的情況，在這陽台上瞭如指掌。街頭聖母院的façade 和尖頂，也盡收眼簾。而房子的三面有窗，叧一面看著 Hôtel de Vogüé 彩磚塔，廚房那邊卻看著密密麻麻的第戎屋簷。很感動，手機傳去一張陽台拍的街景，他回應：「對，我這裏同樣都是入黑了，巴黎也很冷，妳現在很溫暖吧，最難的巳遨過了。」對啊，一切都很窩心！ Vue de l'appartement 我趕快衝下樓到剛才經過的 La bonne choucroute 店，在關門一刻前買了酸菜和幾種腸，包括 knack, morteau, montbéliarde。回家燃亮那台不知年代的煤氣連烘焙煮食爐，用平底鍋徐徐的翻著翻著，滿屋熏香溫暖。開著音樂，對著勃根地薑餅屋慢慢享用。傳去一張食照，嘆一聲，太勃艮第了！他回應：「在勃艮第就得吃 potée 呢！」 La bonne choucroute (15 rue Musette, Dijon)隨後的晚上，我望著窗外煙雨中的彩磚，傾聽著雅克馬爾 Jacquemart 一家老少四個小人敲著聖母院的鐘，整時是Jacquemart 和Jacqueline 夫婦敲響大鐘、每刻是孩子Jacquelinet 和Jacquelinette們敲小鐘，睡著了，沒有察覺手上的電話也掉了。 rue Musette - 第戎聖母院西立面和雅克馬爾鐘Le Jacquemart::待續::
