先說這裏的環境位於海運大廈新翼的松藝館,這間餐廳雖然不是望向維多利亞海景但也是面向西九龍景色,很開陽。平日來到客人不多，推介這黑松露下午茶。 最驚喜的是松露炒蛋多士，在下午茶中很特別的選擇，用炒蛋配上多士別有一番早餐的味道，炒蛋加上松露一口吃下口感十足，炒蛋很幼滑。 芝士焗蠔，溫度剛剛好，蠔配上芝士口味十足。 田螺酥皮撻很有驚喜，田螺藏在酥皮撻內鬆脆可口，十分creamy。 法式鵝肝凍批果仁多士，鵝肝豐富配果仁多士很有口感。 松露芝士球十分特別可愛，遠看像一盤盆栽。濃濃的黑松露圍繞着滿滿的芝士球，一口吃下芝士味很濃。 椰子冧酒芝士蛋糕，美美的呈現，像一件藝術品，芝士味道不太濃，份量不多但已很滿足。 我與閨蜜另加了兩杯sparking wine ,令到這下午茶變得更豐富。特別要注意的是下午茶只去到下午五時因餐廳要落場休息。如果可以才坐多一回更完美。𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹𓄹IG:dear_daphne1
