認識我的人都知道,這女生是健康主義者。我喜歡嘗試弄一些方便簡單而營養價值又高的食品。這次試的是高纖熱香餅~用膳食和水溶性纖維高的燕麥取代傳統熱香餅中的麵粉,健康有營! 先上一張用Foodie Camera拍的成品圖 不多說,先介紹一下村料: 香蕉 2條 雞蛋 2隻 快熟燕麥 1/2杯 雲呢嗱香油 1茶匙 黑朱古力 適量 牛油 自行決定 步驟 把香蕉壓爛 混入雞蛋、燕麥和雲呢嗱香油搞拌均勻 按個人口味加入適量黑朱古力 用小量杯分出大約3份搞拌好的熱香餅漿 用中火燒熱平底鑊,可放或不放牛油 下一份熱香餅漿,中火一分鐘,轉小火煎2分鐘 把熱香餅反面再用小火煎3分鐘 上碟,可加或不加其他配料 用力壓壓壓 混合所有材料 放下去煎 這樣子就差不多了 邪惡地加一球冰淇淋吧!哈哈其他甚麼垃圾食物都可以忍,唯有雪糕是終極弱點啊。。。 再加點點蜜糖~ 我不客氣了!