上一篇我們介紹Star Princess Cruises~登船、房間、落船介紹 。今次輪到介紹餐飲篇。船上餐廳/Cafe分為二種~免費及收費。顧名思義免費是不需要付款, 可以任飲任食。收費即是另外付款, 以美金為價格, 遂一收費。 Star Princess 免費餐飲~14樓:Horizon Court(自助餐)、Sundaes Ice Cream、Prego (Pizzeria)、Trident Grill (Hamburger Bar) 6樓:Amalfi Dining Room、Portofino Dining Room、5樓: Capri Dining Room & International Cafe (24hrs) 14樓 Horizon Court 自助餐(免費): 提供早、午、下及晚餐。如客人在盛裝的日子不想穿晚禮服或完成岸上觀光活動後有點肚餓也可以在這裡吃。還有自助飲品區 2邊自助餐, 一頭一尾也有自助飲品區~24小時開放, 隨時上來打水。有冷、熱水、冰、熱咖啡及茶包供給客人 有香港女孩喜愛茶葉牌子~TWININGS 早餐、午餐、下午餐、晚餐也可以在14樓任食但非24小時營業。 第一天上船的午餐已經有沙娜美腸 其中一天的下午茶 某天的晚餐 自助餐的甜品 早、午及晚也有的生果 在免費14樓:Horizon Court(自助餐)也可以點收費飲品: 14樓Sundaes Ice Cream~我覺得朱古力不是太濃及奶比較少一點 Prego (Pizzeria)與Trident Grill (Hamburger Bar) 同一個地方, 只是一間 BAR相隔。我好多時候取完漢堡包也會取PIZZA。 薄餅、熱狗及芝士漢堡包 PIZZA每天有三款供客人選擇 PIZZA哥哥, 第一眼給我印像007演員Daniel Wroughton Craig, 之後我覺得他像俄羅斯總統普京後生版 ^^ 6樓:Amalfi Dining Room、Portofino Dining Room及5樓: Capri Dining Room 是供給客人吃晚餐的地方。在船上有二晚在海上巡行是盛裝的日子是必須穿晚禮服。記緊是西式晚禮服, 第一晚有位華人穿著非西式晚禮服, 是會被餐廳經理拒絕進入餐廳內。 船上的乘客太多, 所以客人是分2批時間在3間餐廳, 而Portofino Dining Room及 Capri Dining Room可自由選擇用餐時間和同桌餐友。 我被船公司分派的晚餐餐廳~6樓:Amalfi Dining Room 餐廳內環境 每一張檯有一位高級侍應及侍應服務客人, 但他們同一時間服務2~3張檯。所以需要一點時間給他們上菜。 餐廳的麪包是可以任點。船上每一款麪包內軟外脆又美味, 所以顯得的牛油味道比較一般。 左邊餐牌PRINCESS Favorites是每天必有, 而右邊的餐牌每天是不同款式的。 餐牌 其實餐牌上沒註明價錢的食物是可以任叫任食。即是前菜可以叫幾款、甜品也可以叫幾款。(我第一次坐郵輪的時候甜品總是叫~ALL , 哈哈)大前提是不要浪費食物。 船上的凍湯是非常非常好飲, 每次來到Amalfi一定必飲。 每晚的主菜大概有7款供給客人選擇, 侍應會告知大家那一款是必食。 海上巡行是盛裝的日子的主菜比其他日子更為美味出色 餐廳有時候會提供亞洲食物款式的主菜供遊客選擇, 以下是日本吞拿魚壽司。雖然不是太正宗, 但有時候對我來說是一個不錯的選擇 甜品: creme brulee~外脆內軟不太甜, 食完全個也不覺溜。 Chocolate Journeys: Star Princess為朱古力推出一系列甜品, 每晚在不同餐廳推出不同朱古力甜品。味道也不錯, 所以我每天也吃朱古力甜品, 唔肥就假啦! 還有在海上巡行的日子, 會有一間餐廳提供早、午及下午茶服務: 午餐 下午茶侍應捧著食物讓客人選擇 5樓International Cafe (24hrs)~提供三文治、沙律及甜品。24小時無間斷供應, 即是半夜睡不著也可以下來吃東西。 點擊圖片放大 收費餐飲~Sabatini’s Italian Trattoria、Crown Grill、Horizon Terrace 、Skywalkers nightclub、Vines 、Shooter's Bar 、Wheelhouse Bar etc.... Sabatini’s Italian Trattoria~這間便是帝苑酒店的意大利餐廳Sabatini Ristorante Italiano的同一名廚負責設計。可惜現在船友覺得Sabatini’s Italian Trattoria的質素比早幾年差了很多, 所以我們沒有品嚐。 我們品嚐了另一間餐廳~Crown Grill 餐牌: 餐廳內扒類介紹: 真是實物肉類 任食麪包 Appetizer: Hand-Cut Beef Filet Tartare~牛肉不是太生, 肉質剛好好配上太陽煎鵪鶉蛋,惹味 Mediterranean-Style Spiny Lobster Cake, Tarragon Foam~外脆內軟的感覺 Black Tiger Prawn & Papaya Salpicon~頂上面彈牙又爽口的黑色虎蝦再配上蛋黃醬及芥末木瓜及細蝦醬, 味道好特別又令人想食多一碟 Soup & Salad Shrimp and Pancetta Bisque~好似龍蝦湯 Black & Blue Onion Soup~喜歡芝士及洋蔥的我覺得非常美味, 大量芝士蓋在湯上面, 真的十分邪惡及飽肚 The Grill Salad, Grape-Balsamic Dressing Main Course: 今天的主角~牛, Crown Grill出名吃牛, 牛扒有7款供給客人選擇: 好震撼的牛扒 我點了22oz的Porterhouse, 它的外表像心形, 我稱它為心形牛扒。 來多一張正面樣子。大家懷疑我究竟我食唔食得曬? 因為Porterhouse仲大過我塊面, 哈哈哈哈 上菜時已經聞到好濃的牛香味, 我要求7成熟, 粉嫰的顏色, 肉與軟熟。我係食得曬, 嘻嘻。 16 ounces Kansas City Strip 8Ounces Filet Mignon 12ounces New York Strip Crown Grill除了出名吃牛扒外, 還有羊架及海鮮: New Zealand Double Lamb Chops Chilean Sea Bass & Brioche~Breaded King Prawns 這個餐廳只需要另加USD10便可以多點一個主菜~Filet Mignon 8oz或Maine lobster Tail 6-7oz。因我主菜是吃牛, 所以我選擇人龍蝦尾而不是牛。 Maine lobster Tail ~濃濃海水味爽口又彈牙 這間餐廳的鹽也很講究, 有三款不同鹽供客人選擇: 前中~Hawaiian Black Salt (Hiwa Kai)、右上~Smoked Applewood Salt (Yakima)及左上~Himalayan Mountain Pink Salt Side Dish有5~6款, 份量也不少兼好好味 Creamed Spinach Garlic & Herb French Fires Grilled Asparagus Sauteed Wild Mushrooms Red Skin Mashed Potatoes Dessert: Ice-Cream 前方The Crown Dependence ~可以品嚐甜品菜單內4款甜品, 後方Milk Chocolate Peanuts Butter Bar 每人US$29除了主菜只可以點一款外, 其他例如前菜或甜品可以點多超過一款與朋友分享。如有需要點多另一款主菜便另加US$10。基本上每檯有2位侍應服務我們, 環境高雅舒適, 適合朋友聚餐。按換匯計約港幣3百幾元便可以吃到高質素的西餐廳, 船上收費餐廳比想像中更抵食過香港。 其他收費的Bar或餐廳: Star Princess Cruises~餐飲寫到這裡, 如想看Star Princess Cruises登船、房間、落船介紹(按這裡)及設施活動篇(按這裡)。如想快速看看Star Princess, 就看以下的影片, 謝謝。 遊記︱生活|照片 Facebook –Juillet’s 經濟艙的日與夜 Blog – http://juilletdaynighteconomyclass.blogspot.hk/ Instagram – 經濟艙的日與夜IG Youtube- 經濟艙的日與夜