這間位於尖沙咀的居酒屋,由門口到室內,裝潢極具日本🇯🇵居酒屋風格,彷如置身日本🇯🇵,讓你代入旅遊幻覺。 🌸加拿大海膽 $498充滿光澤的海膽,質感飽滿,甘腴鮮甜,吃起來滑不溜口,垂涎三尺。 🌸牡蠣和牛 $198和牛脂肪均勻,軟嫩不失咬口,肉味濃郁鮮香,配上肥美的牡蠣,帶出微妙的鮮味,令人心盪神搖。 🌸拖羅卷 $168卷物飯用了木魚絲提升味道,加上油脂感重的拖羅蓉,口感豐腴。 🌸黑豚露筍卷 $78黑豚捲著露筍串起來燒烤,減輕了油膩感。 🌸海葡萄抹茶冷麵 $148沖繩獨有的海葡萄,令人想起了陽光與海灘,清爽冷麵麵條口感彈牙,沾上獨特醬汁一起吃,感覺很清新。 🌸海鮮青芥沙律 $128切角刺身及新鮮沙律菜,加上青芥醬酸酸辣辣,倍感醒胃。 🌸鰻魚炒飯 $198炒飯炒得均勻甘香,粒粒分明又乾身,胃口大增。 🌸柚子梳打 $68🌸白桃燒酎 $68漁道樂 @ryoudouraku 📍尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A舖