K11 Musea近來愈來愈多特色餐廳進駐,好似近日就迎來新貴"G Room" !主打新派西班牙菜,再融入亞洲美食元素,歐陸與東南亞滋味碰撞,食上確實非常驚喜! 此外,店子嘅裝潢都別具特色,360度圓弧型嘅餐廳牆身,均設置超高清屏幕。隨著音樂變化,屏幕仲會顯現不同場景,如香港夜景、歐洲著名景點、森林、海洋、花海……好似一頓飯就同時穿梭不同地方,滿滿嘅視覺享受! 店內設有360度圓弧型超高清屏幕,不時播放各式場景。 點擊圖片放大 +2 唔同場景,塑造唔同視覺享受,非常特別。 ✦ 原隻龍蝦海鮮焗飯 HK$598 不同一般Paella,G Room嘅做法係用咗中式炒飯底,飯粒吸收晒海鮮汁,好鮮味!無傳統Paella咁油膩,呢款嘅飯較乾身,飯中間仲夾雜咗魷魚粒、蜆肉,幾有咬口。 另外,飯上有原隻波士頓龍蝦,廚師好細心將蟹件都敲碎晒,基本唔洗用手剝殼,就可輕鬆食晒成隻龍蝦。至於龍蝦,經過焗製仍保留到啖淡肉汁,食上口唔錯。 每件龍蝦都拆好殼,唔洗用手剝,全程可優雅用餐。 ✦ 日本鮑魚海膽炒意粉 HK$318 海瞻好新鮮,質地乾身,唔會黏膩,食上口超鮮甜,非常高質!烤鮑魚正常發揮,意粉加咗紅椒及蒜片炒,幾香口。 海膽質素唔錯,鮮甜大塊! ✦ 36個月伊比利亞火腿蕃茄配西班牙水晶麵包 HK$138 講到西班牙Ham,實係伊比利亞豬最正!😍仲配西班牙傳統水晶包,超酥脆、香口,加上蕃茄鯷魚、以及鯛魚片刺身,口感份外豐富! 加咗刺身,令呢款傳統西班牙小食更有口感。 ✦ 黑松露配伊比利亞63度日本溫泉蛋 HK$128 煙肉烤得乾身香脆,配上溫泉蛋、雜菌、香草及胡椒,成件事都好香口。菜式上仲有即刨黑松露片,非常清香,鮮味,層次感十足。 ✦ 油泡蒜香鮮蝦 HK$128 呢款小食先用蒜片將大蝦爆香,再油泡浸熟,好香好惹味!西班牙菜最靈魂係橄欖油,呢款加蒜片,佐酒一流! ✦ 西班牙水果紅酒 HK$118 鮮果、紅酒及梳打,非常易入口,唔係飲開酒嘅人都輕鬆駕馭。 ✦ Wasagin HK$148 口感偏甜,係青瓜加Wasabi,清新得嚟好刺激!配濃味菜餚最啱! 🔻店家傳送門:@g.room.hk ★-:+:-:+:-:+:-:+:-★ 🎡味道:4.5 🎠環境:4 🎪服務:4 🕌CP值:3 (*5為最高分) ★-:+:-:+:-:+:-:+:-★ ◌ G Room Bar & Lounge ◌ 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 5樓504號舖 ★-:+:-:+:-:+:-:+:-★ 🎀 記得like埋我,每日放送打卡好去處!📸 http://www.facebook.com/daydaycheckin http://www.instagram.com/daydaycheckin 💗ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ https://flowspace.hk #groom #地中海菜 #新派 #東南亞菜 #尖沙咀美食 #foodiehk #食評 #相機食先 #K11MUSEA #hkig #discoverhongkong #hkiger #igershk #hkigers #ighk #hongkongig #hongkonginsta #hongkong #tsimshatsui #香港 #tsthk #hongkongrestaurant #restauranthk #restauranthongkong #hongkongfood #hongkongfoodie