想變靚唔一定要係咁做facial,甚至走去整容嘅,好多食物本身都有美顏嘅功效,仲對身體好有益添!食多啲唔單止健康啲,連個人都靚啲,一舉兩得! 無花果 大部份紫色食物均含有花青素,其具高度抗氧化能力,能有效預防高血壓、保護血管和減緩肝功能障礙。對於想減肥的人,多吃紫色食物更能有助抑制食慾,無花果就是其中一種!其含豐富蛋白質、礦質元素和18種胺基酸;果實中的果膠吸水膨脹後,能吸附腸道各種有害物質並排出體外,有助淨化腸道兼排毒、促進有益菌類增生,和維持正常膽固醇含量。除此之外,無花果更具有抗癌功效:一項日本科學研究顯示,無花果汁中的苯甲素和佛手柑內脂等抗癌物質,對抑制癌細胞有明顯作用,特別是胃癌。無花果有咁高嘅營養價值,要買多啲嚟食先得喇! 蕃茄 蕃茄含豐富茄紅素,具高度抗氧化能力,其抗氧化範圍更是廣泛,多吃不但可延緩衰老,更能保護皮膚不受紫外線傷害。 豆腐/豆漿 黃豆含有天然抗氧化劑,有助於刺激細胞再生,讓皮膚變得潤滑。而且,豆漿營養豐富,不僅含有維生素B群、C、E、K,以及鐵、磷、鋅等幾10種礦物質,還有大豆蛋白、大豆異黃酮及不飽和脂肪酸等,具有減少脂肪形成、預防乳癌及前列腺癌、控制血糖等好處。 木瓜 木瓜又稱為萬壽果,其含有大量β胡蘿蔔素,這種天然抗氧化劑可有效對抗游離基,阻止其破壞身體正常細胞和加速人體老化。另外,木瓜也有防癌的作用,營養價值咁高又有益健康,難怪唔少湯水甜品都會用木瓜嚟整,加杏仁嚟蒸可以補充維他命E,燉雪耳又可以潤膚養顏,直接打做奶昔仲有助通便! 茶 不論是烏龍茶、紅茶抑或綠茶,茶葉中都有很強的抗氧化物質EGCG,其可中和體內自由基,幫助延緩老化。茶葉中的多酚亦有助清除自由基和抑制不良細胞。 紅豆 好多女仔成日口腫面腫,影相好似肥咗成個碼咁,都會飲返啲紅豆水祛水腫。除了祛水腫,多吃紅豆仲可以潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石和健美減肥,肌膚和身體愈食愈年輕,等你面色好似紅豆咁紅潤、有光澤。 薏仁 白薏仁含豐富礦物質、蛋白質和碳水化合物,能幫助促進新陳代謝。此外,薏仁中含有薏仁脂,其為好油脂,能分解酵素,達到養顏美容的功效。 要靚?唔一定要靠啲化學嘢同做機嘅!去街市行一轉,已經有好多天然食療,包你愈食愈靚! 文:Noelle 更多打工仔分享,追蹤 ECjobsonline 專頁 或 瀏覽 www.ecjobsonline.com