近呢幾年其實我覺得買車仔麵為主嘅舖頭開始越來越少,可能係因為舖頭需要準備好多唔同種類嘅食材等客人挑選,相比起普通粉面店,不論準備功夫同埋成本都比較多,所以就買少見少 。今日想介紹一間鴨脷洲嘅車仔麵舖頭,等大家有機會過嚟都可以去食下! 呢間舖頭其實裝修都有落心思,店舖係想重演返以前街邊賣車仔麵嘅感覺,我覺得都幾得意。佢裏面嘅餸菜都好多選擇,大路嘅各種丸類牛腩豬手雞翼尖,甚至佢哋自家製嘅美味齋滷水雞蛋腩肉都有齊。我呢啲有選擇困難症嘅人,當然就叫多幾個餸去試吓啦! 我同同行嘅朋友叫咗一碗貢丸腩肉生根河粉,同埋一碗豬扒魚皮餃牛腩河。河粉入口滑溜,貢丸嘅冬菇味都好突出,滷水豬腩肉略嫌滷水味唔係好夠重,不過勝在大舊,牛腩五香味濃郁都不錯吃。 佢嘅豬扒係即時炸起上枱,入口熱辣辣都好香脆。重點推介佢嘅香辣醬,雖然有d辣,但係好香口同埋惹味,配合加入腩汁嘅湯底都係相得益彰,大家如果經過都可以試吓。點擊圖片放大 🇭🇰 八妹車仔麵香港鴨脷洲海怡半島西廣場一樓115 A至116 號舖🇭🇰大家記得留意同埋follow我嘅IG Channel:Danacaneat有任何最新資訊都會喺度update 㗎!歡迎接受任何試食試用邀請