上次來到 2018 煮場,是吃個午餐,今晚則來個晚飯;上次吃炒麵,今次吃小菜。一個人吃飯,往往都會簡簡單單,幸好的吃晚飯不用趕著走,悠閒地吃個飯。 一樣的餐牌,只是多了一星期的套餐餐牌,星期一吃甚麼,星期二吃甚麼諸如此類。但是一星期的套餐不合胃口,卻點來小菜套餐,貪其有湯有小菜和飲品。 點擊圖片放大 又來羅宋湯,在家裡不會做此湯,出來就會喝一碗。湯底顏色對辦,蔬菜則較碎,未見有咬口,不過較腍,酸甜度有點不足,可以做得好點。 腰果芹菜炒雞丁一向是在下喜愛菜式之一,也曾經提及過的。上桌時有點鑊氣,不錯。腰果及芹菜炒得不錯,有嚼勁,唯有雞丁有點靭,吃下時更有點實,未見嫰滑,而且有點濃濃地的,不過不太大問題。碟上除了這三樣外,還有紅蘿蔔和洋蒽,可謂材料十足。 加五個大洋有杯凍阿華田,不太甜,是適中的甜度,有點像朱古力味道。可能因為日間較為和暖,晚間喝凍飲也無妨吧! 味道依然有進步空間,服務上亦有改善空間,要記得加錢加幾多,今日有甚麼蔬菜等等,否則會給一個錯誤訊息呢! 餐廳名稱:2018 煮場餐廳(荃灣) 用餐日期:2013-12-22 是次消費:$62(晚飯) 餐廳地址:新界荃灣眾安街114號地下