無論逛街工作,在下經常都會出沒尖沙咀,甚至和家人吃飯,經常都會到這區。 今次選擇綠島,可能因為在下覺得這裡有多種產品選擇,包括一般茶仔食物,又有點心和粥。而今次在下選擇了點心,作為今日的午餐。今餐則選擇了糯米雞與雞扎。 點擊圖片放大 先說說糯米雞,今次吃的與上次有點分別,今次糯米雞形狀較長方及扁平,甫打開荷葉,看到內裡的部份餡料溜了出來,但是情況不算嚴重。當吃下第一口糯米雞時,就覺得得很稔,可能是因為蒸得太久吧!而內裡的餡多數是肉碎,雞肉就偏少,而且差不多吃完才有雞肉。 雞扎方面,腐皮都很滑,但少了腐皮的味道,餡料方面,芋頭蒸得得粉,這是值得一讚,如果再可以稔一點就更加好啦,而魚肚也很稔。以往雞扎多數用淮山,現在卻甚少見到用淮山,取而代之的 卻是蟹柳。可能因為蟹是人造食材,所以味道和日本蟹沒有太大分別。倘若雞扎選用淮山的話,在下想這是一個十分懷舊的點心。 除了點心外,在下的午餐飲品是凍奶茶,這杯茶屬於正常的奶茶,尚有茶味。整體而言,味道不過不失,若然糯米雞不是蒸得太久的話,在下想這是不錯的。 在這間綠島食飯,環境唔錯,光線充足及舖位較大,坐下來都算舒適,這也是在下坐在卡位有關。服務員的服務也很快捷,埋單時服務員還說了"多謝",這才是稱心的服務態度。 餐廳名稱:綠島餐(尖沙嘴)(已結業)用餐日期:2012-09-04是次消費:$41 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3