自從添好運摘下一星以來,就成為了在下與女友久仰大名的店舖,在下與女友經常到旺角分店看看是否多排隊,但是每次都要咱們失望而回,因為每個時段太多人了,女友不喜歡等位,而望塵及後。及後添好運在深水埗開分店,都未能一嚐其點心的滋味。 幸而今天到黃竹坑工作,工作後乘車往中環轉車回家。在車上突然想起一個念頭,記得香港站新開分店,於是二話不說的要吃個痛快,以一解未圓的為食夢。 來到添好運,已經是下午五時多,距離晚餐時間尚有兩個多小時,但是在下一於少理,捨命賠君子,吃了才說其他 。甫坐下之後,便看看有甚麼推介,1過後便選擇了酥皮焗叉燒包和叉燒腸粉。 第一個點心來到的是酥皮焗叉燒包,未吃之前,已經把在下嚇死了,原本期望只有一個酥皮叉燒包,但是卻來個一碟三個,而且樸鼻而來的是酥皮之香,這實在令在下有喜出望外的驚喜,也滿足了在下的期望,也可以說是超出了在下的期望。 這個叉燒包確是焗得很脆,包底也焗得很香脆,包裡的饀料像流星似的,幾乎在嘴角裡溢出。而包裡的叉燒像水一樣,可以流出來的,味道簡直挑戰著在下味蕾,簡直是好好味。這個叉燒包不算得好熱,但是拿上手還是熱的。 到差不多吃完叉燒包,叉燒腸腸已經送到在下的面前。第一眼看到這碟腸粉,確實給在下煥然一新的感覺,這腸粉看起來皮薄饀靚,可以由外面的皮可以看到裡面的叉燒,在下實在第一次看到這樣的腸粉,令在下十分驚嘆,皮竟然可以做到這麼的薄啊! 當在下把腸粉一分為二的時候,就很容易地分開了兩半,再用筷子夾起來,腸粉沒有散開,這樣子的腸粉才是正斗。當在下把腸粉送到嘴裡面,感覺到皮很滑,叉燒又是一粒粒的,與剛才吃到的叉燒包截然不同,吃這腸粉很有層次,味道很不錯。 環境方面幾好,可能在下坐在一班人的左梗,所以較嘈雜,但這並不是要點。服務員的服務也算得快捷,很快便收了在下的點心紙,而且點心也來得很快,抵讚。 題外話/補充資料:當在下看著和細味這酥皮叉燒包,令在下聯想起,較早前在豪隍吃過的墨西哥叉燒包,兩者應該是同一的產品,只是兩家點心店的名稱各有不同。 餐廳名稱:添好運點心專門店(中環)用餐日期:2012-09-11是次消費:$41(下午茶) 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4