以往在下行尖嘴,當時還很細,未知道有這食街,及後人大了,才知道有這地方,但一直以來在下沒甚機會到諾士佛台食飯,今次卻因為家人的生日,並透過家人同事訂枱,並因為咱們有十個人,餐廳於是乎安排一間房給咱們,並免最低消費。當進入餐廳的時候,環境好黑但光線充足,來到房間不見得十分黑暗。 還在等待的時候,咱們先來一些小食,包括燒銀杏,茄子,溫室青椒仔及燒露筍。雖然是小食且份量不多,但是很好味,尤其是溫室青椒和燒露筍,燒汁很濃郁,並非一般日本餐廳比美。 至於刺身方面,咱們叫了三文魚腩,吞拿魚和蝦刺身。三文魚與蝦刺身非常鮮味鮮甜,在下從未試過這麼鮮甜和鮮味,這種甜味尤如點了糖的甜美,完全不用添加任何醬料或調味料,增加其味道,已經可以食出食物本身的味道,也猶如把新鮮生果洗淨後立即食用的甜美一樣。 咱們還叫了其他食物如鹽燒牛舌雞翼等,exactly名稱在下也記不到了。整體上這裡的產品不錯,燒物有其燒過的味道,刺身也很鮮味。由於咱們叫了很多東西,部份食物照片沒有上傳,因此只揀選了部份照片上傳。 點擊圖片放大 +7 點擊圖片放大 +5 環境方面雖然是較暗,但是這裡是素造一個氣氛出來,加上音樂,用餐時更覺有情調。而這裡的服務生也很周到和殷勤,不時問咱們的食物到齊沒有,就算加單也沒厭煩,抵讚。 餐廳名稱:一遊日本料理(尖沙嘴)用餐日期:2012-09-15是次消費:$--(晚餐) 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3