星期六的下午好開心，因為又有口福了！ 今次第二次參加黑白淡奶舉辦的活動，又有機會再見美女廚神Kit Mak，乘機偷下師，學下煮野食～～～ 活動的地點在Mak Attack，是Kit 的私人廚房，可能是第二次來，唔怕羞跟阿Kit傾多左計，所以感覺特別親切～ 今次整左4樣美食，4款都很簡單易整，自己在家也可弄到的！ 唔止沖奶茶／整甜品，原來加了黑白淡奶在食物裡面，會特別香濃好味道！ 阿Kit今次以黑白淡奶設計左好多簡單食譜，無論是家常菜，或者同朋友聚會都可以大派用場，大人小朋友都啱食，而且唔難做，又好味道！ 而黑白淡奶最近推出左迷你罐裝，煮野食更加方便好用，唔怕留太多或浪費淡奶，隨時都可以用到最新鮮的牛奶去烹調食物～ 今日阿Kit先教我地沖「麥香奶茶」，平時我地飲開的港式奶茶是紅茶底，今次特別一點用上日本的麥茶做茶底，配上黑糖和黑白淡奶，真是很香甜滑溜好喝啊！ 即刻同朋友仔Kathy飲返杯先！Cheers~~~ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 第二款菜式做「香草士干」，原來自己都可以在家整到酒店High Tea食到的Scone！秘訣係以黑白淡奶代替牛奶，質感會鬆軟一點和香噴噴，大家在家做甜品都可以用這方法，換上黑白淡奶，味道會更加好味架！ 試食一下，好好味呀！我食哂全個～～哈哈～～仲打包左2個返屋企同皮皮分享，hehe～～～ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 第三款菜式是「海皇奶油珍寶麵包」，重點是煮一個滑滑的忌廉湯～ 平時煮忌廉湯，我只係識開罐頭，唔健康又太鹹，我沒有給小朋友吃的。。。 但我學懂煮忌廉湯了！原來以黑白淡奶加上雞湯和生粉便做到平時喝到的忌廉湯，這樣子不會太肥太油，不用加麵粉都可以做到軟棉棉既忌廉湯，健康又好味！ 這個海皇奶油湯真是好美味啊！換上不同煮法又可以創造第二款菜式，煮「杰」少少可以當作海皇汁焗飯，諗起都yummy yummy！ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 最後一款係「日式蔬菜餅」，阿Kit一邊教一邊煮好開心！ 這個蔬菜餅在粉漿方面加了黑白淡奶來開，攪拌時較幼滑，味道也會香口一些，很容易煮，可以試造啊！ 當日轉一轉口味，試了個韓式辣醬，又幾好味喎～啱哂而家好HIT既韓風！ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 下次整野食，不妨在菜式加入黑白淡奶！黑白淡奶的奶源來自荷蘭，全脂淡奶入口特別香滑，而且我中意佢味道唔太甜，純牛奶味，平時簡單食布甸／啫哩，我都會加入黑白淡奶，零舍好味！ 開開心心又一天，最緊要一大班人開心Share！嘆返杯好好味既奶茶！ 希望有機會再跟阿Kit學整野食啦！謝謝黑白淡奶的邀請，有得食又有得學煮兩味好好玩～～～ 如果大家都想跟阿Kit以黑白淡奶學整菜式，大家可以到黑白淡奶facebook看看，有好多食譜和youtube可以跟住阿Kit學做菜，我都要煲下短片，用上黑白淡奶整返餐好吃的給我家小男孩啊！ 關於daidai ＆ pipi： 博客： Blogspot ． MyBB.com.hk星級Blogger ．ohmykids Beauty Exchange ． she.com ． elle ． WeShare ． ubeauty ． 88db 媽媽專欄: shemom．雙職媽媽daidai Guest-writer Email: yuijoan@gmail.com Facebook： http://www.facebook.com/joan.cheng Fanspage：https://www.facebook.com/daidaipipi 新浪微博：http://weibo.com/daidaipipi follow me on instagram: search: daidaipipi http://instagram.com/daidaipipi/ Daidai ＆ pipi 的快樂魔法 宣傳你的專頁
