今晚同一樣愛食海膽嘅朋友黎到好出名食海膽嘅S2。 入到去被安排坐係近吧台嘅位置。 前菜：牛油果帆立貝海膽沙律 $168 帆立貝新鮮，牛油果同海膽食落同樣creamy 嘅感覺加上酸酸嘅調味，滿足又開胃。 特上吞拿 $98/1件 兩件拖羅真係超肥美，師傅話屬於天靈蓋嘅部位。 真係入口即溶。 芝士年糕 $48 外層脆皮，芝士味幾濃郁。 比一口芝士多了年糕煙韌的口感。 S2特色海膽火焰卷 $148 上碟時，店員會淋上酒精點火，熄火後就 可食用。視覺效果滿分。 卷物蟹柳、蛋味道整體會較淡。可能要突出海膽嘅濃郁creamy! 清酒鮑魚雞翼 $78 超驚喜之作，鮑魚好稔，雞翼juicy,清酒味濃。 雞軟骨$18 燒得惹味，爽口佐酒。 和牛舌$48 牛味濃，燒得都幾稔身。 檸檬酸汁日本水母 $98 水母配上同樣爽口嘅沖繩海葡萄，加埋檸檬夠清新，超開胃解膩！ 三文魚夾餅創作壽司 $68 夾餅係燒到好香口嘅魚乾，似薯片嘅口感。 加上三文魚他他爆餡，食落口感豐富有層次。 海膽焗蠔 $98/1 蠔肉肥美，加上creamy 嘅海膽 ，真係好滿足。 海膽味雪糕全港首創！得呢度有咋～ 感覺有點海鹽味、牛奶味，鹹鹹地但又多點鮮味！估唔到完全無違和感。 由前菜沙律、壽司、焗蠔，將海膽完美入饌～ ==================================================== S2 Kitchen 中環威靈頓街51號地下A舖 港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘 ==================================================== 詳細食評請參閱openrice Tripadvisor : 86dadac（第6級） Ig:msdadada op：mandakiki95 [Lv4] fb/點評(VIP LV5) dafoodsharing mandakiki95@yahoo.com.hk
