廟街云云煲仔飯之中，一間好吸引嘅丼瀛。網上之前見到好多人黎呢度打卡。 而我為左龍蝦刺身雙層丼慕名而黎。 店面唔算好大，大概容納20人左右。 望到餐牌普遍食物定價都唔貴! 重點發現9點半後壽司、刺身、沙律、小食都有半價優惠，勁吸引。 每個飯餐都會跟一個麵豉湯。 築地壽司杯 $168 築地壽司杯一次過就可以試勻5個款式嘅迷你丼，用料實在，仲有一隻入晒味嘅磯煮鮑魚。 魚子海膽壽司杯大推，海膽甘甜配魚子醬昇華高一個層次。 香蔥吞拿魚他他都好正，甜蝦鮮味，值回票價。 羽衣甘藍無花果果醋沙律 $78 羽衣甘藍同新鮮無花果都係營養價值非常高同抗癌嘅食物。 平時好怕羽衣甘藍粗糙略苦口感嘅我今次改觀，加試新鮮無花果非常清甜，兩者配上果醋高成沙律，味道真係唔錯。 丼瀛龍蝦刺身雙層爆丼 $268 上層係龍蝦刺身雜錦魚生丼飯配埋溏心蛋， 下層係蒟蒻沾麵配海膽芝士汁。 就甘睇文字都夠晒邪惡! 刺身滿滿，味道新鮮。龍蝦刺身調味後配飯勁滋味。 下層沾麵嘅海膽芝士沾醬真係有海膽ga! 沾麵用蒟蒻做，低卡爽口。海膽芝士汁芝味超濃郁，有陣陣淡淡海膽味飄出黎。 沾醬令無味嘅沾麵掛汁後芝味無窮。 整頓晚飯都幾驚喜，肚仔都大滿足。 ============================================================== 丼瀛 佐敦廟街188號地餔舖 (佐敦站 A 出口, 步行約5分鐘) 28858077 營業時間 15:00-01:00
