中山一直都好出名食脆肉鲩,而家唔洗塊到中山都食到!啱啱我就去咗皇廷廣場,搵到魚家王·中山脆肉鲩火鍋!連出名嘅香港太平紳士~林偉強先生、香港名人林江先生都有去呢間打卡! 他們這家都是採用新鮮由中山自家百亩魚塘飼養嘅鯇魚,門店最大的養殖魚缸可容納過百條脆肉鯇,而最大個條足足有12斤㗎,號稱“魚王“代表!對待每一枱都係「現點、現撈、現做」,而且粥底只用農夫山泉水,食得有保證!點擊圖片放大 +9 招牌“靈魂“粥底採用靈魂粥底去煮咁新鮮啖啖香甜嘅脆肉鯇,可以吸收到魚肉精華,令人回味無窮!美味「鮮味」🐟脆肉鲩:採用蚕豆去餵養嘅鯇魚,可以令肉質緊緻及爽脆,店家仲要每天從中山自家養殖場直送到店!🐟魚片:店家招牌就係無骨魚片,精选養育2個月嘅優質脆肉鯇,入口完全無腥味,每一啖都香甜爽脆😆🐟魚丸:無添加劑純手工打造,入口啖啖鮮甜🐟豉油蒸鱼腩:採用優質魚腩部份蒸到剛剛好,啖啖肉好新鮮🐟避風塘魚柳:呢個都係招牌菜,採用惹味嘅避風塘做法,每一塊都只有一條魚骨,唔怕啃親!🦪台山生蠔:我哋仲點咗台山生蠔,巴掌咁大隻,超肥美超鮮呀!🐟魚家王·中山脆肉鯇火锅(皇庭廣場店)📍地址:福田區皇庭購物廣場G-11🚇地铁:1/4號線會展中心地鐵c口直達(木屋燒烤對面)☎️電話:15915391198 0755-82882989⏰營業時間:週一至周日 11:00-22:00#魚家王#健康養生#皇庭廣場#深圳美食#深圳商場#中山美食#正宗脆肉鯇#脆肉皖#滋補養生#健康飲食#港人北上攻略#福田美食#福田口岸#會展中心#粥底火鍋