大概六七年前,公司同事介紹農場鮮奶有限公司給我,說這裡的薑汁撞奶燉奶好味,自此之後,每次途經大帽山腳,都會順便入去雷公田食奶。 農場鮮奶有限公司位於石崗甲龍村雷公田 78 號,位置非常偏僻及難找,即使駕車前往,第一次亦要花點時間才找到,所以去之前記緊預先查清楚路線及前往方法。了解之下知道農場的牛牛已經北移,但仍然制製作自家出品的牛奶及其他奶製品。香港有得食薑汁撞奶燉奶的地方不多,要好食的就更少,雷公田這間絕對值得一試。 除了奶之外,這裡的餐蛋麵亦很有水準很足料,是醫肚首選。基本上餐牌上的食品都試得七七八八,最推薦是薑汁撞奶、燉奶及餐蛋麵。 在農場的另一邊有一片草地,裡面養了一些山羊,小朋友都喜歡拿草餵羊咩咩 ! 要注意這裡只開星期六日,詳情上 openrice 看看吧 ! ↑ 鮮奶公司的門口,左邊有一大塊甩乳牛石 ↑ 裡面不算大,左邊食野,右邊睇山羊 ↑ 第一時間排隊買食 ↑ 來過那麼好次,餐牌上大部份食品都已經試過 ↑ 薑汁撞奶好味又好滑 ! ↑ 餐蛋麵有兩大塊餐肉 ↑ 草地有欄杆隔着,但亦可以餵羊咩咩食草 ↑ 除了山羊還有一隻大龜