冰格妙用多，邊個話只可以製冰！ 隨著冬天就快到啦，冷風陣陣，呢個季節如果食凍冰冰嘅嘢可能會俾人覺得係失戀或者係傻仔吧，咁夏天入手嘅冰格該怎麼處理呢？ 1.矽膠冰格妙用多 矽膠可以係–100 to 250°C間保持穩定性質，所以矽膠冰格除咗攞嚟製冰，仲能攞嚟製作手工餅乾、巧克力等等，而除咗方方正正嘅冰格，市面上其實唔少有趣造型嘅訂造商品，就好似下圖嘅萬聖節南瓜造型，用家可以利用造型做萬聖節曲奇，個look得意又應景。 除咗之前提到嘅南瓜造型，仲有針對個人喜好或係公司團體需求所設計嘅訂造商品，唔理係烘培坊、甜點專賣店，如果針對季節開發嘅造型產品，使用造型冰格嚟製作都係個好選擇：） ※千萬唔好太高溫！！ 好多人知道耐熱到兩百度，以為這樣能接近火源！但事實係唔！得！！！一般火溫度高達300度，如果直接接近火源，產品一定會爛，或係對健康唔好。所以就算想更快食到曲奇，都唔好傻傻地將冰格擺到gas爐上面。 2.冰格分裝有一套 冰格仲可以用嚟分裝食材，無論係茶葉、藥丸、沙律等，用冰格就可以平均分配又順手愛護地球，唔洗用過多嘅膠袋，造成不必要嘅浪費。 (Photo From Flicr: Zach Bulick, CC Licensed) 知道冰格嘅好處後，四季都可以用啦，終於可以擺脫永遠「雪藏」嘅命運啦！
