T-骨牛排可算是多種牛扒部位當中，最能感受到不同牛種的肉味。因為T-骨牛排的肉帶點點雪花般的脂肪，能保持烹調時肉質的濕潤和軟腍度之同時，又不會奪走肉味。而由T骨所隔開的兩邊肉，一邊是牛柳，另一邊是西冷，再加上T骨的骨及骨膜所帶有獨特的香味，使T-骨牛排成為最高級別的牛扒。而由6月21日起至8 月30日，素以供應由澳洲農場空運直送、鮮嫩多汁的牛排見稱，並集上等肉類、餐廳及優質食材專門店於一身的Feather & Bone，於旗下位於西營盤、半山-蘇豪區及跑馬地的分店將推出限時「T – Bone Tuesday」優惠，食客可逢星期二於午餐或晚餐時段，以堂食半價價錢享用優質澳洲草飼T-骨牛排！大家可到店內肉類櫃檯前親自挑選心儀的T-骨牛排，駐場專業屠宰師（Butcher）會根據閣下的喜好提供最佳烹調熟度、配菜選擇及與醬汁配搭方面的建議，協助客人準備一頓豐盛的佳餚。與店內其他的堂食肉類一樣，T-骨牛排將以重量計價。優惠詳情日期：由21/6起至30/8 （逢星期二）時段：午餐及晚餐地點：Feather & Bone 旗下餐廳 - 西營盤店，半山店 - 蘇豪區及跑馬地店備註：優惠只限堂食，FAB Rewards 會員可享受此優惠同時賺取雙倍積分 *優惠受一般條款及細則約束
