飲茶唔一定係傳統酒樓到飲,依家愈開愈多新穎點心餐廳,一改傳統酒樓嘈吵,可以係餐廳到享受點心 荃灣呢間鋿晶館係自家品牌,點心係即叫即製,手作點心,有別於工廠式點心,師傅係東京富麗華多年主要為高官達人、明星服務,回港後都係米芝連酒店同大型連鎖酒樓工作,想試師傅手勢終於係荃灣可以試到,而且價錢仲非常抵食,每款點心十幾蚊不等,人均幾十蚊都有交易! ✨ 齒頰留香脆蘿蔔腸粉有啲似平時食開嘅油炸鬼,但無油炸鬼啲脆中帶厚嘅口感,師傅以蘿蔔成片炸脆,口感非常香脆帶空氣感,外層腸粉薄身帶滑 ✨ 黑松露北茹燒賣王有4 粒同2 粒揀,北茹鮮味香濃入口後慢慢被黑松露蓋過,北茹口感彈牙,有別一般燒賣味道 ✨ 月半彎晶瑩鮮蝦餃蝦餃皮薄,透薄睇到入面嘅內餡料,口感煙煙靭靭內裏鮮蝦彈牙 ✨ 好姐潮州粉果對比其他點心呢款驚喜度冇咁大,皮薄而內餡料足 ✨ 濟寧蒜香蝦春卷有別於傳統嘅春卷,擺盤新穎😜即叫即炸,食落香脆而不油膩, 內裏鮮蝦脆牙,反而唔太覺蒜味 ✨古法馬拉糕值得一試!口感非常鬆軟,咬落口感綿綿而帶空氣感,甜度適中!鋿晶館荃灣分店🌟荃灣沙咀道130號地舖