專食豬嘅居酒屋?😆作為食肉獸當然是無肉不歡~ 係尖沙咀有間居酒屋Mokumoku Yakiton係專食豬🐖即約埋酒肉朋友上去邊食邊飲😜 一入去同日本居酒屋差唔多,一個長刺身吧檯,可以睇住師傅處理食材~ 🐖前菜 蕃茄蒜子沙律新鮮蕃茄配和風醋同甘甜生蒜,味道微酸帶清甜清新,食慾大開! 🐖粒貝刺身推薦!見到隔離檯推介,當然要試!擺盤有好大隻海螺,打卡一流~刺身每片大小適中,口感爽脆彈牙,鮮味十足😜 🐖喜之次聽到餐廳有喜之次~ 咁珍貴魚王又點可以錯過係日本居酒屋必食鹽燒喜之次下酒,竟然係香港都可以再食到, 真係可遇不可求!師傅火喉控制剛好,魚肉多而肥美,口感鮮嫩 🐖天下第一刀被譽為豚中皇者,口感爽口香滑,夠肉味,外層微微香脆,食吓一件又一件,送酒非常和美! 🐖 月見免治豚肉串自家製免治豚肉串,配生雞蛋,食落有燒汁香,免治豚食落唔鬆散,肉味香濃 🐖上等豬脷串牛脷就食得多,豬脷就比較小,豬脷幾厚,肉質堅實口感鮮嫩有嚼勁🐖豬心串店員就教我哋加柚子胡椒、檸檬汁食味道更佳!無諗過豬心原來咁好食,口感結實帶點脆度,配醬汁味道酸酸甜甜帶胡椒香,真係唔錯! 🐖 厚切白金豚肉推薦🌟值得一試嘅岩手縣穀飼白甘豚製成嘅厚切白金豚肉,堪稱極品豚肉,出名在於油脂分佈細緻,食落柔軟肉味濃厚,入口即溶 🐖豚肉荔枝卷推薦🌟必食😆外層薄切豚肉包住大大粒飽滿嘅荔枝,咬開外層豚肉後,荔枝就係個口內爆開,鮮甜多汁,真係令人回味!係居酒屋食串燒又點少得飲返2杯🍷 🍷京姬蘋果酒女士門嘅至愛,飲落蘋果味重,甜中帶酒香,酒嘅濃度較低,可以飲多幾杯🍷homemade fruit shocho - copy飲完蘋果酒後,店員就介紹佢哋自家製嘅菠蘿酒夏天必飲,第一口嚐到菠蘿嘅酸甜清新,但慢慢就滲出酒嘅濃香,酒味較重,值得一試!Mokumoku Yakiton✨尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈16樓