吃川菜又怎可不吃烤魚呢~麻辣五三五主打多款特式烤魚😜 廚師團隊曾去四川考察回來,與當地廚師交流並將當地獨家香料與醬汁帶回餐廳,確保吃到的川菜是正宗! 🌠烤魚套餐 平常吃烤魚起碼$200以上,現在午餐優惠只需$98 就吃到烤魚😆加配料$10-$20而已 烤魚湯底有5款選擇:水煮、酸菜、清椒清香、麻辣、香茜皮蛋 今次就選了水煮湯底,一上菜不禁驚訝!魚也太大條吧?!本以為午餐優惠$98應該份量很小,沒想到完全是晚餐份量!湯底滿佈辣椒、花椒等,賣想好吸引!烤魚經香煎再放落湯底,吃落香脆嫩滑,嫩滑魚肉吸滿湯底,非常惹味😜 除了吃烤魚,也加了幾款配料,用烤魚湯底當火鍋,邊吃烤魚邊火鍋,可以同時滿足2個願望! 配料推薦鴨血,只加$10 就可以吃到 鴨血大小、厚薄平均,口感細、滑、嫩,吃在嘴裡像豆腐一樣! 🌠 蒜泥白肉 本以為會很多蒜泥,原來廚師用另一方法製造自家製蒜泥,樣子像薯蓉,口感creamy ,吃後不會滿口蒜味,配自家製辣椒油、甜醬汁等,味道甜甜辣辣,清新獨特! 🌠紅油雞腎 辣度微辣,雞腎比較薄身,每片都掛有辣汁,但油而不腻。口感爽爽脆脆,作為前菜非常開胃😜 🌠川北涼粉 在香港不是很多川菜餐廳有涼粉吃, 想不到這家有! 味道微辣鲜香,细緻綿軟,滑爽利口,每條涼粉都掛上餐廳自製的辣醬,非常惹味! 🌠美極雞軟骨 配烤魚,當然要配香口小菜!雞軟骨炸成金黃色,每顆香脆爽口,不知不覺就吃完! 麻辣五三五✨ 尖沙咀寶勒巷10號8樓