LG Taproom bookmark 好耐 一直想試呢間嘅stone grill😆今日終於有機會去啦~ 餐廳裝修簡約風，仲有大窗檯~石上燒牛扒套餐包前菜、牛板腱、飲品 🌠前菜-薯角同沙律菜沙律菜配黑醋汁，酸酸甜甜，作為前菜好開胃~食牛板腱配薯角一流，脆脆帶小小辣味~的確唔錯！ 🌠主菜-澳洲牛板腱採用澳洲穀飼牛板腱，而且仲有10安士！另加$40可轉澳洲肉眼~廚師先煎牛板腱成3 成熟，客人可因應自己需1放上鐵板，煎成自己鐘意嘅熟度😆店員會教你用小蒜係鐵板上查上少少油，之後放牛板腱上去煎 牛板腱肉質細緻，鮮嫩不油膩~煎後可配海鹽或紅酒汁個人就比較推薦加少少海鹽，咁樣就可以食到肉鮮味~ 🌠 法式焦糖燉蛋食完主餐當然要食埋個甜品即叫即燒的焦糖燉蛋叫人興奮~外面焦糖脆脆，裏面燉蛋非想嫩滑唔洗一分鐘比我鯨吞曬😜 🌠LG 朱古力布朗尼本身布朗尼好甜，加cream反而中和咗，令布朗尼滑中帶酥脆而內層軟黏~口感嚼勁！最岩涼涼地嘅天氣~TG Taproom✨西環堅尼地城爹核士街11號浚峯地下7號舖。
