【香港咖啡#1】【香港中環咖啡自由行丨扶手電梯就是王道!】 Hong Kong Central Coffee Tour – Follow the Escalator! 今天,一於扮遊客去享受中環咖啡! 香港咖啡店主要集中於中上環,灣仔銅鑼灣和旺角佐敦一帶。當中的中環區也是香港主要遊客區,因此,帶大家用遊客角度去遊半天! 遊中環的秘訣就是!扶!手!電!梯! 根據《健力士世界大全》,中環扶梯電梯是全球最長的戶外有蓋行人扶手電梯。全長800米,由地面至半山只需20分鐘。不過要記得:早上6-10時是向下行,10時之後才是向上行。 採用「先苦後甜」的原則,一於上到最頂再落返地面。港鐵中環(深藍色線)B出口直行,經恆生銀行天橋往中環扶梯電梯,直上至堅道浸信會那層,轉右直行10分鐘到第一個景點Filters Lane。 1. Filters Lane 半山堅道111號(111 Caine Road) 星期一至日: 08:00-18:30 1) 自家炒豆,他們的咖啡豆都是來自一些較少見的產區/莊園,喜歡試不同豆的你就一定要試試! 2) 咖啡setting十分有心思!你看!木板是特製凹下去,圓碌碌的咖啡杯就可以藏在木板中!裝飾的植物用上了咖啡渣作為泥土,增加了店內的咖啡氣氛! 點擊圖片放大 沿剛剛走的路回到小天橋下,下樓梯落超級斜路即見Hazel & Hershey! 2. Hazel & Hershey 中環蘇豪卑利街69號地下3號舖(Shop 3, 69 Peel Street, Central) 星期一至日: 8:30-17:30 1) 嘩!海量的咖啡用具!專業到連TDS測水質筆,各款KNOCKBOX和Tamper都任君選擇! 2) 有室內非吸煙區及室外的吸煙區,因此吸引了不少外國人在那裡邊工作邊嘆咖啡! 點擊圖片放大 +3 沿路落斜,到路口轉右直行,見Pacific Coffee左面落街市。沿路還會經過中環塗鴉打卡牆! 3. NOC coffee & roaster 中環嘉咸街34號地舖(G/F, 34 Graham Street, Central) 星期一至五: 09:00-18:00 星期六至日: 10:00-18:00 1) 環境雖小,但五臟俱全。在收銀處左面有幾張小圓桌,吧枱前有高椅,高椅後有小小沙發區,室外又有吸煙區。 2) 飲品方面,不只有特濃咖啡飲品,還有手沖和烘包等小食,適合不同種類的咖啡迷。 向扶手電梯走,沿路落斜即見The Cupping Room。 4. The Cupping Room 中環閣麟街18號地舖(G/F, 18 Cochrane Street, Central) 星期一至五: 08:00-17:00 星期六至日及公眾假期: 09:00-18:00 1) 不用多說,香港咖啡師一定要識的咖啡店。 一進咖啡店,眼見的地方全都放滿獎牌。其中最為人熟悉的當然是2014全球咖啡師大賽亞軍的獎項。對於咖啡師的你和我,這些獎牌的確令人心情澎湃! 2) 他們的咖啡豆味道獨特,士多啤梨味的Ethiopia,蜜棗味的Guatemala。 轉右入小巷見CoCo Espresso 5. CoCo Espresso 中環士丹利街50號信誠廣場地下D舖(Shop D, G/F, World Trust Tower, 50 Stanley street, Central) 星期一至日: 07:30-18:00 1) 其中latte art 最為出名,現在已有5間分店! 由於已經飲到快要嘔,所以沒有特別試啡了。 等大家去試吧!回來跟我分享! ------- ☆世界吸咖啡 SLURP☆ ►追蹤訂閱Follow these Facebook ► https://www.facebook.com/cslurp Youtube ►https://goo.gl/XDydxh Blogger ► https://cslurp.blogspot.hk/ Instagram ► https://instagram.com/cslurpcoffee/ ☆世界吸咖啡Slurp☆ 喜歡旅行的咖啡設計師。透過一杯咖啡交朋友、認識當地文化、欣賞當中的藝術。希望跟大家分享各地咖啡好去處。 關鍵字 中環, 世界吸咖啡, 半山, 扶手電梯, 咖啡, 咖啡自由行, 咖啡師大賽, 香港, 堅道, cocoespresso, filterslane,Hazel&Hershey, latte, latteart, NOCcoffee&roaster, thecuppingroom, WBC