雖然本地肺炎疫情回落,但大家還是不能掉以輕心,加上限聚令延長,大家最好還是留在家用膳。這次的三餸一湯食譜就為大家推介簡單易整又開胃的菜式,分別是Wasabi手撕雞、泰式甜辣醬雞翼、鮮甜花甲蒸水蛋,還有牛肉蕃茄湯補充鐵質,讓各位新手都可以輕鬆煮到美味的菜式! 1.Wasabi海蜇手撕雞 這道Wasabi海蜇手撕雞相信大家都不陌生,不外出食飯自己整都唔難,步驟簡單,而且味道微辣開胃,令人食不停口。 2.泰式甜辣單骨雞翼 這次的雞翼食譜用上泰式甜辣醬,十分惹味又開胃,而且把雞翼切開,變成單骨,更容易食用,一口一隻,啖啖滋味。 3.鮮甜花甲蒸水蛋 蒸水蛋是不少人喜愛的家常菜,簡單快捷又好味,今次就加上花甲一齊蒸,滑溜水蛋配上鮮甜花甲更滋味! 4.牛肉菠菜蕃茄湯 牛肉和菠菜都含有豐富鐵質,這個湯水不但可以為大家補充鐵質,還有助改善貧血問題。